![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb186b3dc5eb.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb181430f35f.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb18c9a7c7c2.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb18afc6d972.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb180e65735a.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5e3aebdd2d7b8.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb180b0ac05a.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb180f0c657c.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb1811cb911c.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb18146aea70.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb18164d0ef3.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb180d9062c4.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb181709479c.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb18130057b9.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb1811e2703f.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb180c8a1d6a.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb18128ba88b.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb180da6f960.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb1814f7cd45.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb180ddb96de.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb18132f0de8.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb181084ccb1.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb18133e92df.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb180f571849.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb180bf50284.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb18157184fd.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb180c824acb.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb180bc61e55.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb180f059106.jpg)
![Jak poznat, že se jídlo zkazilo](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5eb180cd6e16a.jpg)
See Also
See Again
© Shutterstock
0 / 30 Fotos
Pach
- Jakýkoli nepříjemný zápach je jasným ukazatelem, že by se potravina neměla konzumovat. Důvěřujte svému nosu, když ucítíte pach potravin, jako je mléko nebo šunka.
© Shutterstock
1 / 30 Fotos
Ryby
- Čerstvé ryby mají lesklé oči a žábry by měly mít jasně červenou barvu a neměly by být suché. Známky změny barvy a silný zápach naznačují, že ryba není v pořádku.
© Shutterstock
2 / 30 Fotos
Kuře
- Kuře by mělo být růžové, ne šedé. Někdy může být dokonce i cítit, ale změna barvy je jasným znamením, že by se nemělo jíst.
© Shutterstock
3 / 30 Fotos
Rýže
- Uvařená rýže obvykle vydrží v lednici až pět až šest dní. Při delší době se v ní mohou začít množit bakterie zvané Bacillus cereus.
© Shutterstock
4 / 30 Fotos
Rýže
- Bakterie nezahynou, ani když rýži znovu ohřejete. Může způsobit otravu jídlem, proto je lepší neriskovat.
© Shutterstock
5 / 30 Fotos
Brambory
- Pokud jejich slupka zezelená, může to znamenat, že brambory produkují solanin. Tato sloučenina může způsobit otravu, proto je lepší se jí vyhnout.
© Shutterstock
6 / 30 Fotos
Vejce
- Základním testem je vložit je do nádoby s vodou. Pokud plavou, je to známka toho, že vejce nejsou čerstvá a mohou být zkažená.
© Shutterstock
7 / 30 Fotos
Vejce
- Plovoucí vejce nemusí nutně znamenat, že se zkazilo, ale je to známka toho, že je trochu staré. Pokud to chcete risknout, přičichněte ke žloutku, když ho rozklepnete. To je definitivní odpověď.
© Shutterstock
8 / 30 Fotos
Zelená zelenina
- Pokud má zelenina jinou barvu, než jakou by měla mít (např. nažloutlou), je to znamení, že se kazí.
© Shutterstock
9 / 30 Fotos
Zelená zelenina
- Mírná změna barvy je normální, ale výrazně nažloutlá brokolice je pravděpodobně zkažená. Nejezte ji.
© Shutterstock
10 / 30 Fotos
Plesnivé ovoce
- Pokud má ovoce plíseň (např. jahody), není vhodné ho konzumovat.
© Shutterstock
11 / 30 Fotos
Plesnivé ovoce
- Někteří lidé odříznou plesnivý kousek a zbytek snědí, ale to může být riskantní, protože nevíte, do jaké míry je potravina kontaminovaná, protože ji nevidíte.
© Shutterstock
12 / 30 Fotos
Chléb
- Odříznutí plísně z chleba neznamená, že je v pořádku k jídlu. Stejně jako v případě ovoce mohou být spory plísní infikovány v celém chlebu - jen to není vidět.
© Shutterstock
13 / 30 Fotos
Maso
- Pokud má maso zvláštní barvu, před konzumací si to ještě jednou rozmyslete. Je sice přirozené, že hovězí maso v důsledku oxidace mírně zhnědne, ale pokud ztmavne nebo zezelená, vyhoďte ho.
© Shutterstock
14 / 30 Fotos
Slizký povlak
- Pokud je na potravině slizký povlak, je čas ji vyhodit do koše. To se může objevit zejména na uzeninách.
© Shutterstock
15 / 30 Fotos
Avokádo
- Všichni milujeme zralé avokádo, ale poznáte, že se zkazilo? Pozor na hnědé zbarvení pod stopkou.
© Shutterstock
16 / 30 Fotos
Mořské plody
- Mořské plody mají vonět čerstvě, jako oceán. Pokud je cítit rybinou, je to obvykle známka toho, že není čerstvý.
© Shutterstock
17 / 30 Fotos
Mořské plody
- Kyselý nebo čpavkový zápach je také známkou toho, že se mořské plody zkazily.
© Shutterstock
18 / 30 Fotos
Olivový olej
- Pokud je cítit žlukle, jako lepidlo nebo motorový olej, nekonzumujte ho.
© Shutterstock
19 / 30 Fotos
Měkkýši
- Před vařením čerstvých ústřic, mušlí nebo škeblí na ně jemně poklepejte a zkontrolujte, zda se zavírají. Pokud se nezavřou, znamená to, že jsou mrtvé. Nejezte je.
© Shutterstock
20 / 30 Fotos
Měkkýši
- Například vařené zavřené škeble jsou obvykle známkou toho, že byly před vařením mrtvé. Nepokoušejte se je otevřít a sníst.
© Shutterstock
21 / 30 Fotos
Houby
- Houby mají tendenci ztrácet barvu a tmavnout. Někdy jsou stále jedlé, ale jejich chuť není stejná jako u čerstvých.
© Shutterstock
22 / 30 Fotos
Konzervované zboží
- Pokud mají mnoho promáčklin, prasklin nebo jakýchkoli výrazných poškození, mohou být potraviny uvnitř ohroženy.
© Shutterstock
23 / 30 Fotos
Konzervované zboží
- Nespotřebovávejte, pokud je víko poškozené nebo je porušeno těsnění.
© Shutterstock
24 / 30 Fotos
Kašovité ovoce
- Pokud je ovoce kašovité, je již po době trvanlivosti. Dávejte si také pozor na známky plísně!
© Shutterstock
25 / 30 Fotos
Mražené potraviny
- Pokud jsou zmrazené potraviny pokryté námrazou, obvykle to znamená, že byly vystaveny změnám teploty a neměly by se konzumovat.
© Shutterstock
26 / 30 Fotos
Mražené potraviny
- Pokud jsou mražené potraviny spálené, nemají stejnou chuť ani strukturu.
© Shutterstock
27 / 30 Fotos
Koření
- Pokud jsou barvy vybledlé a jsou ve sklenici slepené, je čas je vyhodit.
© Shutterstock
28 / 30 Fotos
Náhražky mléka
- Pokud je vaše mandlové mléko například velmi husté, má hrudky nebo se na něm tvoří film, je pravděpodobně zkažené.
© Shutterstock
29 / 30 Fotos
© Shutterstock
0 / 30 Fotos
Pach
- Jakýkoli nepříjemný zápach je jasným ukazatelem, že by se potravina neměla konzumovat. Důvěřujte svému nosu, když ucítíte pach potravin, jako je mléko nebo šunka.
© Shutterstock
1 / 30 Fotos
Ryby
- Čerstvé ryby mají lesklé oči a žábry by měly mít jasně červenou barvu a neměly by být suché. Známky změny barvy a silný zápach naznačují, že ryba není v pořádku.
© Shutterstock
2 / 30 Fotos
Kuře
- Kuře by mělo být růžové, ne šedé. Někdy může být dokonce i cítit, ale změna barvy je jasným znamením, že by se nemělo jíst.
© Shutterstock
3 / 30 Fotos
Rýže
- Uvařená rýže obvykle vydrží v lednici až pět až šest dní. Při delší době se v ní mohou začít množit bakterie zvané Bacillus cereus.
© Shutterstock
4 / 30 Fotos
Rýže
- Bakterie nezahynou, ani když rýži znovu ohřejete. Může způsobit otravu jídlem, proto je lepší neriskovat.
© Shutterstock
5 / 30 Fotos
Brambory
- Pokud jejich slupka zezelená, může to znamenat, že brambory produkují solanin. Tato sloučenina může způsobit otravu, proto je lepší se jí vyhnout.
© Shutterstock
6 / 30 Fotos
Vejce
- Základním testem je vložit je do nádoby s vodou. Pokud plavou, je to známka toho, že vejce nejsou čerstvá a mohou být zkažená.
© Shutterstock
7 / 30 Fotos
Vejce
- Plovoucí vejce nemusí nutně znamenat, že se zkazilo, ale je to známka toho, že je trochu staré. Pokud to chcete risknout, přičichněte ke žloutku, když ho rozklepnete. To je definitivní odpověď.
© Shutterstock
8 / 30 Fotos
Zelená zelenina
- Pokud má zelenina jinou barvu, než jakou by měla mít (např. nažloutlou), je to znamení, že se kazí.
© Shutterstock
9 / 30 Fotos
Zelená zelenina
- Mírná změna barvy je normální, ale výrazně nažloutlá brokolice je pravděpodobně zkažená. Nejezte ji.
© Shutterstock
10 / 30 Fotos
Plesnivé ovoce
- Pokud má ovoce plíseň (např. jahody), není vhodné ho konzumovat.
© Shutterstock
11 / 30 Fotos
Plesnivé ovoce
- Někteří lidé odříznou plesnivý kousek a zbytek snědí, ale to může být riskantní, protože nevíte, do jaké míry je potravina kontaminovaná, protože ji nevidíte.
© Shutterstock
12 / 30 Fotos
Chléb
- Odříznutí plísně z chleba neznamená, že je v pořádku k jídlu. Stejně jako v případě ovoce mohou být spory plísní infikovány v celém chlebu - jen to není vidět.
© Shutterstock
13 / 30 Fotos
Maso
- Pokud má maso zvláštní barvu, před konzumací si to ještě jednou rozmyslete. Je sice přirozené, že hovězí maso v důsledku oxidace mírně zhnědne, ale pokud ztmavne nebo zezelená, vyhoďte ho.
© Shutterstock
14 / 30 Fotos
Slizký povlak
- Pokud je na potravině slizký povlak, je čas ji vyhodit do koše. To se může objevit zejména na uzeninách.
© Shutterstock
15 / 30 Fotos
Avokádo
- Všichni milujeme zralé avokádo, ale poznáte, že se zkazilo? Pozor na hnědé zbarvení pod stopkou.
© Shutterstock
16 / 30 Fotos
Mořské plody
- Mořské plody mají vonět čerstvě, jako oceán. Pokud je cítit rybinou, je to obvykle známka toho, že není čerstvý.
© Shutterstock
17 / 30 Fotos
Mořské plody
- Kyselý nebo čpavkový zápach je také známkou toho, že se mořské plody zkazily.
© Shutterstock
18 / 30 Fotos
Olivový olej
- Pokud je cítit žlukle, jako lepidlo nebo motorový olej, nekonzumujte ho.
© Shutterstock
19 / 30 Fotos
Měkkýši
- Před vařením čerstvých ústřic, mušlí nebo škeblí na ně jemně poklepejte a zkontrolujte, zda se zavírají. Pokud se nezavřou, znamená to, že jsou mrtvé. Nejezte je.
© Shutterstock
20 / 30 Fotos
Měkkýši
- Například vařené zavřené škeble jsou obvykle známkou toho, že byly před vařením mrtvé. Nepokoušejte se je otevřít a sníst.
© Shutterstock
21 / 30 Fotos
Houby
- Houby mají tendenci ztrácet barvu a tmavnout. Někdy jsou stále jedlé, ale jejich chuť není stejná jako u čerstvých.
© Shutterstock
22 / 30 Fotos
Konzervované zboží
- Pokud mají mnoho promáčklin, prasklin nebo jakýchkoli výrazných poškození, mohou být potraviny uvnitř ohroženy.
© Shutterstock
23 / 30 Fotos
Konzervované zboží
- Nespotřebovávejte, pokud je víko poškozené nebo je porušeno těsnění.
© Shutterstock
24 / 30 Fotos
Kašovité ovoce
- Pokud je ovoce kašovité, je již po době trvanlivosti. Dávejte si také pozor na známky plísně!
© Shutterstock
25 / 30 Fotos
Mražené potraviny
- Pokud jsou zmrazené potraviny pokryté námrazou, obvykle to znamená, že byly vystaveny změnám teploty a neměly by se konzumovat.
© Shutterstock
26 / 30 Fotos
Mražené potraviny
- Pokud jsou mražené potraviny spálené, nemají stejnou chuť ani strukturu.
© Shutterstock
27 / 30 Fotos
Koření
- Pokud jsou barvy vybledlé a jsou ve sklenici slepené, je čas je vyhodit.
© Shutterstock
28 / 30 Fotos
Náhražky mléka
- Pokud je vaše mandlové mléko například velmi husté, má hrudky nebo se na něm tvoří film, je pravděpodobně zkažené.
© Shutterstock
29 / 30 Fotos
Jak poznat, že se jídlo zkazilo
Pokud máte pochybnosti, vyhoďte ho!
© Shutterstock
Nikdo nemá rád vyhazování jídla. Ale i když se tomu snažíme vyhnout, někdy se jídlo zkazí. Na některých potravinách jsou uvedena data použitelnosti, která nám mohou pomoci při rozhodování, zda je máme sníst, nebo ne. Neplatí to však pro každou potravinu, proto vám přinášíme jednoduchý návod, jak zjistit, zda se potravina zkazila.
Klikněte na následující galerii a naučte se číst příznaky toho, že vaše potravina musí být prošlá!
RECOMMENDED FOR YOU
![Jak ochutnat víno jako profesionál](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_60acd1ea7672a.jpg)
![Potraviny, které byste nikdy neměli ohřívat v mikrovlnné troubě](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66052dc3b12f6.jpg)
![Jídla (občas velmi bizarní), která tyto historické osobnosti milovaly](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_63987a18980bc.jpg)
![Co byste měli a neměli jíst a pít během letu](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_6672fb7f1efcd.jpg)
![Potraviny, které pomáhají proti pálení žáhy](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_664f5eeb46aed.jpg)
![Věděli jste, že tyto potraviny obsahují alkohol?](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66964332b22e1.jpg)
![Nejlepší zdroje bílkovin pro vegetariány](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_6638daea60191.jpg)
![30 potravin s největším obsahem živin, které byste měli zařadit do svého jídelníčku](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_669690e092968.jpg)
![Neuvěřitelné nečekané využití citronu](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_5d693c2ce0b3d.jpg)
![Rozumné nakupování potravin: sestavení zdravého nákupního seznamu pro lepší život](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_664c6a401ba6a.jpg)
![Nejlepší potraviny, které jíst během menstruace](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66950dbba2148.jpg)
![Chutné občerstvení na večírek, které potěší každého hosta](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66912063b8dc0.jpg)
![Znáte tyhle druhy oliv?](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_669146f3e9dc2.jpg)
![Chutné svačiny na cesty, které jsou zdravé a bezproblémové](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_5cc7106751464.jpg)
![Potraviny, které byste nikdy neměli zmrazovat](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_6618f03ec1ff0.jpg)
![Fantastické a fascinující využití česneku v průběhu věků](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_660d8416a95f7.jpg)
![Co patří do nejlepšího piknikového koše?](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_62ac57743eaaf.jpg)
![Může nás tento středověký průvodce wellness naučit něco nového?](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_668790e93042b.jpg)
![Zdravé nápoje bohaté na elektrolyty ideální pro horké letní dny](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_668437569ae1f.jpg)
![Co se děje s vaším tělem, když sníte lektiny?](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_6682def495168.jpg)
![Všechny druhy sals, které prostě musíte vyzkoušet](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_645b504640397.jpg)
![Ochutnejte tapas, španělské pochoutky na zub](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_60c9d3a70309e.jpg)
![Takhle vás potravinářský průmysl nutí jíst stále více průmyslově zpracovaných potravin](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66572da900ac7.jpg)
![Vynikající recepty s cibulí](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_5ebc1c5a63a04.jpg)
![Je chuť skutečná, nebo jen iluze?](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_6640d6ef6de0a.jpg)
![Potraviny, které mohou překvapivě obsahovat lepek](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_665070cc7bfc0.jpg)
![Zdravější alternativy kalorického jídla na párty](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_61ae087327554.jpg)
![Diety s největší a nejmenší uhlíkovou stopou](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_65f44fd0db61d.jpg)
![Zajímavé způsoby, jak propašovat zeleninu do jídla](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_622b40dd517f2.jpg)
![Recepty na ty nejlepší mléčné koktejly!](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_630e32c46b0be.jpg)
![Nejchladnější okurkové recepty na léto](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_60a765fdce6e4.jpg)
![Proč jsou potraviny baleny tak, jak jsou?](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_666083010b819.jpg)
![30 netradičních, ale chutných jídel ke grilování](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_666c039293c1c.jpg)
![Evropská kuchyně: Která země má nejhorší a která nejlepší jídla?](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_66686c2d72b4f.jpg)
![Potraviny, o kterých jste nevěděli, že obsahují mléčné výrobky](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_62e24b5d556fb.jpg)
MOST READ
- Last Hour
- Last Day
- Last Week
-
1
CELEBRITY Britská královská rodina
-
2
LIFESTYLE Zprávy
-
3
LIFESTYLE Vypuknutí epidemie
-
4
HEALTH Alergie
-
5
LIFESTYLE Ekosystémy
-
6
LIFESTYLE Zajímavosti
-
7
-
8
LIFESTYLE Trest smrti
-
9
FOOD Historie potravin
-
10
MUSIC Skladby