© Shutterstock

Americký sýr není sýr - Navzdory svému názvu je nakrájený, jednotlivě zabalený, jasně oranžový sýr vašeho mládí pouze "sýrový výrobek". Podle Serious Eats se vyrábí "smícháním skutečného sýra s přísadami měnícími texturu a chuť".

© Shutterstock

Kousky slaniny nejsou masem - Masové kousky z obchodu, kterými se sypou saláty a těstoviny, ve skutečnosti nejsou maso. Podle serveru Business Insider jsou vyrobeny ze sójové bílkoviny, řepkového oleje a umělých barviv a aromat. Když se podíváte pozorněji, zjistíte, že jsou prodávány s příchutí slaniny, aby se předešlo právním problémům.

© Shutterstock

Popcornové máslo není máslo - Máslo na popcorn v kině je ve skutečnosti kombinací hydrogenovaného sójového oleje (transmastný tuk) a chemických látek, které dodávají máslovou chuť a žlutou barvu. Navíc je pro vás mnohem horší než máslo!

© Shutterstock

Med není tak sladký - Podle výzkumu zveřejněného v časopise Journal for Food Science, může být jantarově zbarvená vymačkávací láhev ve skutečnosti zčásti tvořena kukuřičným sirupem s vysokým obsahem fruktózy, který byl klamavě přidán, aby se snížilo množství skutečného medu potřebného k naplnění láhve.

© Shutterstock

Lilek nepatří mezi zeleninu - Je to spíše bobule. Dýně, papriky a okurky jsou však ovoce.

© Shutterstock

Snídaňový sirup není javorový sirup - Pokud se prodává jako "čistý javorový sirup", je pravděpodobné, že je to pravda, ale ta oblíbená hustá imitace javorového sirupu, někdy nazývaná "palačinkový sirup", je jen s javorovou příchutí.

© Shutterstock

Sušenkový krém není krém - Sušenky Oreo ve skutečnosti neobsahují žádné mléčné výrobky, takže jsou naprosto vhodné pro vegany!

© Shutterstock

Arašídy nejsou ořechy - Jsou to luštěniny, což znamená, že arašídy mají blíže k fazolím a čočce.

© Shutterstock

Wasabi je pravděpodobně křen - Wasabi, které dostanete ve většině japonských restaurací, je spíše směsí křenu, hořčice a potravinářského barviva. Pravé nemá tak ostrý a štiplavý účinek.

© Shutterstock

Olivový olej může mít i jiné vlastnosti - Extra panenský olivový olej prodávaný mimo Itálii se údajně často mísí s jinými oleji, jako je lískový, řepkový nebo slunečnicový. O tomto pochybném odvětví byly napsány celé knihy, které odhalují, že konkrétně v USA je 50 % olivového oleje často jiného, než je inzerováno.

© Shutterstock

Quinoa není obilovina - Všechny ty obilné mísy, které jste jedli, byly lži! Ukázalo se, že oblíbené "starověké zrno" není ve skutečnosti zrno, ale spíše semeno.

© iStock

Ústřice ze Skalistých hor nejsou ústřice - Ve skutečnosti jsou to býčí, prasečí nebo ovčí varlata.

© Shutterstock

Maliny, ostružiny a jahody nejsou bobule - Banány, chilli papričky a melouny jsou však bobule.

© Shutterstock

Bílá čokoláda není čokoláda - "Čokoláda" pochází z kakaového másla, které se odděluje od kakaových zrn, jež se zpracovávají na kakaový prášek nebo čokoládu. Neobsahuje však kakaovou hmotu ani likér, které jsou pro pravou čokoládu a její zdraví prospěšné látky nezbytné.

© Shutterstock

Věci s příchutí Sriracha mohou znamenat cokoli - Většina lidí si při představě pálivé chuti vybaví červenou lahvičku s kohoutem, ale protože pojem "sriracha" není chráněn ochrannou známkou, mohou jiné společnosti vytvářet vlastní verze a prodávat je pod stejným názvem.

© Shutterstock

Krabí maso není krabí... ani bezlepkové - Krabí tyčinka, nebo někdy přesněji řečeno imitace kraba, je směs škrobů, plnidel a mletých ryb, která se vytvaruje do tvaru krabího stehna a pro efekt se obarví na oranžovo. Není bezpečná pro celiaky!

© Shutterstock

Cenově dostupný (skutečný) šafrán neexistuje - Šafrán je jedním z nejdražších koření na světě, jeho cena se pohybuje v řádu tisíců za libru. K vytvoření jedné libry je zapotřebí asi 70 000 květů Šafránu setého, který kvete jen několik týdnů v roce. Tato cenově dostupná verze je spíše barvené kukuřičné hedvábí, květy světlice barvířské nebo řepné vlákno.

© Shutterstock

Chňapal červený je pravděpodobně něco levnějšího - Podle serveru Delish, se Chňapal červený obvykle nahrazuje levnějšími rybami, jako jsou Štíhlicovití (kteří obsahují škodlivé množství rtuti), a to zejména v USA.

© Shutterstock

Strouhaný parmezán může obsahovat dřevovinu - Podle zprávy agentury Bloomberg obsahuje parmezán z obchodu s potravinami, prodávaný v nádobách, které se sypou na pokrmy, nemléčné plnidlo, například dřevní hmotu.

© Shutterstock

Headcheese (Tlačenka) není sýr - Je to vlastně masové želé z telecí nebo vepřové hlavy, nožiček a někdy i jazyka.

© Shutterstock

Koření nemusí být jen koření - Podle WebMD, Americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv povoluje určité množství úlomků hmyzu v každé sklenici koření a odhaduje se, že 12 % dováženého koření obsahuje několik brouků. Více bílkovin!

© Shutterstock

Tyčinky Mars nejsou čokoládovými tyčinkami - Vzhledem k tomu, že tato oblíbená pochoutka obsahuje téměř 60 % cukru, EU ji údajně nebude považovat za čokoládovou tyčinku, ale spíše za "tyčinku".

© Shutterstock

Lanýžový olej se nevyrábí z lanýžů - Původně se lanýžový olej vyráběl z vysoce kvalitního olivového oleje, do kterého se přidávaly lanýže, ale dnes se většinou vyrábí synteticky s přísadami, jako je 2,4-Dithiapentan, což je molekula, která dodává lanýžům výraznou a charakteristickou vůni a chuť (pravé lanýže mají zemitější a jemnější chuť).

© Shutterstock

Pringles nejsou z velké části bramborové - Pringles obsahují přibližně 42 % brambor, zbytek je tvořen pšeničným škrobem a moukou (bramborovou, kukuřičnou a rýžovou). V roce 2008 Velká Británie téměř prohlásila tento výrobek za "sušenku", nikoli za bramborový výrobek, a společnost byla vlastně pro, aby se vyhnula dani z brambor.

© Shutterstock

Smažené fazole nejsou smažené - Navzdory všeobecnému přesvědčení se smažené fazole nesmaží dvakrát. I když se někdy smaží na sádle, obvykle se jedná o rozmačkané fazole s kořením.

© Shutterstock

Black pudding není pudink - Není to hořká čokoláda, ani pudink. Black pudding je druh krvavé klobásy ze Spojeného království a Irska, která se skládá ze směsi vepřového sádla, krve a ovesných vloček.

© Shutterstock

Šťáva z granátového jablka může být převážně jablečná a hroznová - Šťáva z granátového jablka je uctívána pro své zdraví prospěšné účinky, ale bez označení, že je 100% čistá, je pravděpodobně zředěná jiným ovocem. Společnost Coca-Cola Minute Maid se dostala do problémů kvůli nepravdivé reklamě, když vyšlo najevo, že její granátovo-borůvkový džus obsahuje převážně jablka a hrozny.

© Shutterstock

Sweetbreads (Brzlík nebo slinivka břišní) nejsou sladké, ani to není chléb - Jedná se vlastně o orgánové maso z brzlíku a slinivky telecího nebo jehněčího masa.

© Shutterstock

Red velvet je jen čokoláda v potravinářské barvě - Rubínově zbarvený dezert je často uměle obarvený čokoládový dort, ale vyznačuje se podmáslím a octem, které zjemňují mouku. Většina receptů vyžaduje malé množství kakaového prášku, který mu dodá lehčí čokoládovou chuť.

© Shutterstock

Smetana do kávy není smetana -

Navzdory svému názvu a vzhledu smetana do kávy ve skutečnosti neobsahuje mléko ani smetanu. Jeho hlavními složkami jsou tuhý kukuřičný sirup, hydrogenovaný rostlinný olej a méně než 2 % kaseinátu sodného (derivátu mléka).

© Shutterstock