© Getty Images

Odkud pochází? -

Kava - označovaná také jako kava kava, Yaqona, 'awa, ava, sakau a mnoho dalších názvů - je tongský výraz pro rostlinu známou pod latinským názvem Piper methysticum. V překladu znamená zhruba "omamný pepř" a jedná se o vysoko rostoucí vytrvalý keř pocházející z jižního Pacifiku.

© Shutterstock

Jak se připravuje -

Rostlina kava se sbírá pro své kořeny, které se následně rozemelou na prášek a namočí do vody. Voda se pak scedí a výsledný čaj se podává v polovině kokosové skořápky.

© Getty Images

Není to nijak zvlášť lákavé -

Výsledkem je kalná hnědá tekutina připomínající kalnou vodu, která má zemitou vůni a chuť.

© Getty Images

Rituál a kultura - Káva se používá již po staletí k různým účelům, od obřadů až po komunikaci s duchy a léčbu. Káva se historicky používala při nočním rituálu, který prováděli lidé v jižním Pacifiku a který měl zmírnit konflikty a posílit sociální a rodinné vazby, zejména mezi muži, protože nápoj vyvolává pocit uvolnění a spokojenosti.

© Getty Images

Trvalá tradice -

Čaj kava se dodnes často konzumuje ve společnosti a jako součást tradičních obřadů a kulturních zvyklostí na ostrovech jižního Tichomoří. Nabízí se na znamení úcty a používá se jako prostředek k upevnění sociálních vazeb. Princ Harry se například zúčastnil ukázky výroby čaje kava během své cesty po Austrálii, Fidži, Tongu a Novém Zélandu v roce 2018.

© Getty Images

Nádherný efekt -

V malých dávkách kava způsobuje uvolnění svalů, ospalost a pocity pohody a spokojenosti.

© Getty Images

Některé další účinky -

Malé dávky mohou také způsobit mírné znecitlivění v krku a ústech a dočasnou ztrátu chuti k jídlu.

© Getty Images

Vstup na trh -

Na začátku 80. let 20. století údajně odcestovala skupina původních Australanů z Yirrkaly na Fidži, aby prozkoumala způsoby hospodaření v komunitě. Během své cesty se seznámili s obřadním užíváním kavy, kterou si oblíbili natolik, že si ji přivezli domů a udělali z ní společenský nápoj.

© Getty Images

Skalnatý začátek -

Zneužívání kavy, které později vedlo k úmrtí jednoho Australana na selhání jater, však vyvolalo takové obavy, že australská vláda její užívání omezila. V té době neexistovalo žádné standardizované množství kavy ve výrobcích.

© Getty Images

Tvrdý začátek -

Kava se do Evropy dostala v 90. letech, ale Německo ji v roce 2002 zakázalo a po něm i mnoho dalších evropských zemí, protože se obávaly, že by mohla být škodlivá pro játra. Zákaz byl však v roce 2005 zrušen po přezkoumání Úřadem pro léčivé přípravky (Therapeutic Goods Administration). Austrálie později povolila komerční prodej kavy i s varovnými štítky, které doporučují, že by se měl produkt užívat s mírou a "může způsobit ospalost".

© Getty Images

V USA nebyl nikdy omezen -

USA vydaly varování teprve počátkem roku 2000, ale v zemi je téměř neustále propagován jako přírodní doplněk stravy ke zkrocení úzkosti. V roce 2017 bylo v USA kava barů více než 100 a do konce roku 2022 jich bylo podle SBS News více než 300.

© Getty Images

Podpora ekonomiky -

Vývoz z Fidži se od roku 2012 do roku 2016 více než zdvojnásobil. Vlády tichomořských ostrovů a neziskové organizace začaly hledat způsoby, jak modernizovat pěstování kavy, aby mohly více vyvážet a pomoci tak své ekonomice.

© Shutterstock

Léčebné použití -

Několik studií zjistilo, že kořen kavy lze díky jeho sedativním účinkům využít při léčbě stresu, nespavosti, úzkosti a dalších nervových poruch.

© Shutterstock

Bylo provedeno jen několik studií -

Analýza šesti klinických studií hodnotících účinky kavy, kterou provedl Úřad pro kontrolu léčiv, ukázala, že u účastníků, kteří konzumovali dávky 60-200 mg kavalaktonů denně, došlo k významnému snížení úzkosti ve srovnání s účastníky, kteří dostávali placebo, uvádí HowStuffWorks.

© Shutterstock

FDA ji neuznává -

Americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv však neurčil, zda kava působí proti úzkosti, protože je klasifikována pouze jako doplněk stravy.

© Shutterstock

Další způsoby požití -

Ačkoli se kava tradičně užívá jako nápoj, můžete ji najít také jako doplněk stravy nebo extrakt (v prášku, pastě nebo tekutině) a ve formě čajových sáčků a instantních nápojových směsí v prášku. Lze ji nalézt také ve formě tablet nebo kapslí.

© Shutterstock

Neočekávaná náhrada alkoholu -

Kava se stala populární mezi lidmi, kteří chtěli jít s přáteli na skleničku, ale chtěli omezit konzumaci alkoholu nebo se vyhnout kocovině.

© Shutterstock

Účinky podobné alkoholu -

Ačkoli se jedná o nealkoholický nápoj, může simulovat pocity opilosti, jako jsou potíže s rovnováhou, nedostatečná koordinace a nezřetelná řeč.

© Shutterstock

Je to psychoaktivní nápoj -

Kava je látka tlumící centrální nervový systém, která obsahuje účinné chemické látky známé jako kavalaktony. Zhaoping Li, profesor medicíny a vedoucí oddělení klinické výživy na Kalifornské univerzitě, řekl HowStuffWorks, že kavalaktony dělají něco "velmi zajímavého". "Působí na speciální receptor v mozku, který vás pomáhá uklidnit." Právě to vám dodává klidný, uklidňující účinek.

© Shutterstock

Účinnost se pohybuje v rozmezí -

Rozdíly v podmínkách pěstování, od typu půdy až po množství slunečního světla a dostupné vody, stejně jako různé odrůdy rostliny kava, mohou výrazně změnit sílu kavalaktonů. Síla dávky kavy závisí také na způsobu přípravy nápoje a na tom, kolik se jí přidá do vody.

© Shutterstock

Účinky se také pohybují v rozmezí -

Faktory, jako je tělesná velikost, celkový zdravotní stav, předchozí zkušenosti s kávou, síla a množství, které užíváte, a další léky, které užíváte současně, mohou ovlivnit, jak na vás káva působí.

© Shutterstock

Ve velkých dávkách -

Ve velkých nebo silných dávkách se u lidí mohou objevit rozšířené zornice, zarudlé oči, nevolnost, ospalost a snížená kontrola svalů (tzv. ataxie).

© Shutterstock

Jak se liší od opilosti -

I když přílišné množství kavy skutečně může simulovat pocity opilosti, není spojeno se stejnou celkovou zmateností a deliriem, jaké se objevují při vysoké intoxikaci alkoholem - takže nemůžete kavu vinit ze svých trapných činů stejným způsobem, jako byste mohli vinit alkohol!

© Shutterstock

Nemělo by se kombinovat -

Je nebezpečné užívat kavu v kombinaci s jinými psychoaktivními látkami nebo alkoholem. Je také málo informací o tom, jak kava působí na jiné léky, takže je lepší se jí vyhnout, pokud užíváte nějaké léky na předpis.

© Shutterstock

Pro některé lidi je to nebezpečné -

Kávu byste také neměli požívat, pokud jste těhotná, kojíte, řídíte nebo obsluhujete těžké stroje, pijete velké množství alkoholu nebo pokud máte již dříve onemocnění srdce, plic nebo jater.

© Shutterstock

Zdravotní rizika při dlouhodobém používání -

Při dlouhodobém užívání může kava způsobit celou řadu zdravotních problémů, včetně poškození jater a ledvin, ztráty chuti k jídlu, dýchacích potíží, citlivosti na světlo, zhoršení imunitních funkcí, kontaktní dermatitidy a ztráty pudu a motivace.

© Shutterstock

Riziko vzniku závislosti je však nízké. -

Na rozdíl od léků na úzkost nebo alkoholu neexistují žádné důkazy o tom, že by kava byla návyková nebo že by se lidé, kteří ji pravidelně pijí ve velkých dávkách, stali na ní závislí. Proto také prakticky nehrozí riziko abstinenčních příznaků, pokud člověk náhle přestane kavu užívat.

© Shutterstock

Stojí to za vyzkoušení? -

Možná existuje lepší způsob, jak omezit konzumaci alkoholu, než vyzkoušet kavu, ale při rozumném užívání může být skvělým přírodním způsobem, jak se uklidnit po náročném dni.

© Shutterstock