© Shutterstock

Buchta s horkým křížem -

Hot cross bun je kořeněná sladká buchta, která se obvykle připravuje s ovocem a na vrcholu je označena křížem. Pochází ze Spojeného království a tradičně se jí na Velký pátek, aby se přerušil půst.

© Shutterstock

Ghí -

Toto indické máslo se běžně používá k vaření a tradiční medicíně a v hinduismu je také posvátnou potravinou. Pálí se při náboženských rituálech a obětuje se bohům.

© Shutterstock

Baklava -

Baklava, klasika Blízkého východu, je oblíbená také v Řecku. Tam se údajně vyrábí z 33 vrstev těsta, což odkazuje na roky Kristova života.

© Shutterstock

Cassatella di sant'Agata -

Toto sicilské pečivo z Katánie, známé také pod názvem Prsa svaté Agáty, se připravuje během svátku svaté Agáty. Pečivo má představovat prsa svaté Agáty. Ta byla umučena uříznutím prsou, když se odmítla vzdát svého panenství ve prospěch pohanů.

© Shutterstock

Preclíky -

V jižní Francii kolem roku 610 n. l. pekli mniši tenké proužky těsta do tvaru dětských rukou složených k modlitbě.

© Shutterstock

Sufganiyot -

Sufganijot se jí o svátku Chanuka a je to smažené pečivo plněné sladkým želé. Symbolizuje zázrak spojený s chrámovým olejem.

© Shutterstock

Fanesca -

Fanesca je polévka, která se v Ekvádoru jí během Svatého týdne. Obsahuje 12 druhů fazolí, z nichž každá představuje apoštoly, a solenou tresku, která představuje Ježíše Krista.

© Shutterstock

Jablka a med -

Jí se na Roš hašana (tj. židovský Nový rok) a připomíná Židům manu, jedlou látku, kterou Bůh poskytl Izraelitům, když 40 let putovali pouští.

© Shutterstock

Modak -

Modak je indický sladký knedlík s čerstvou kokosovou náplní. Připravuje se speciálně během hinduistického svátku Ganesh Chaturthi, který oslavuje narození boha Ganéši.

© Shutterstock

Chléb -

Chléb, zejména nekvašený, je jednou ze dvou součástí křesťanské eucharistie. Chléb představuje Kristovo tělo.

© Shutterstock

Víno -

Druhým prvkem křesťanské eucharistie je svátostné víno. Představuje Kristovu krev a používá se jako způsob, jak si připomínat jeho oběti.

© Shutterstock

Vánočka -

Vánočka je pletený sladký chléb, který se jí při slavnostních příležitostech, jako je šabat a další významné židovské svátky. Připomíná také mannu.

© Shutterstock

Halva -

Halva pochází z Íránu a je to cukrářská hmota z mouky, másla, tekutého oleje, šafránu, růžové vody, mléka, kakaového prášku a cukru. Je oblíbená na celém Blízkém východě, v 7. a 40. den a při prvním výročí po úmrtí muslima ji příbuzní zesnulého nabízejí návštěvníkům.

© Shutterstock

Palačinky -

Ve Spojeném království a zemích Commonwealthu jsou palačinky spojeny s masopustním úterým, které je známé také jako "Palačinkový den". Historicky je to doba, kdy se před postním obdobím musely spotřebovat trvanlivé suroviny.

© Shutterstock

Tofu -

V šintoistickém náboženství je tofu oblíbenou potravou lišek, které jsou spojovány s japonským božstvem Inari. Tofu je proto obětováno ve svatyních.

© Shutterstock

Latkes -

Latkes jsou bramborové placky, které se jedí o svátku Chanuka a připomínají olej, který po osm dní udržoval plamen v Chrámu.

© Shutterstock

Velikonoční vajíčka -

Jedna z nejstarších velikonočních tradic pochází ze střední a východní Evropy. Symbolizují Ježíšovo vzkříšení a nový život.

© Shutterstock

Galette des rois -

Galette des rois je koláč z listového těsta plněný frangipanem. Jí se na svátek Tří králů a pochází z Francie, ale konzumuje se i v jiných zemích jako královský koláč. Obvykle se do něj zapéká malý talisman Ježíška.

© Shutterstock

Fíky -

V Bibli se fíky používají jako symboly. V Novém zákoně jsou použity v podobenství o pučícím fíkovníku a v podobenství o neplodném fíkovníku.

© Shutterstock

Jehněčí -

V křesťanství představuje beránek Krista, který trpí i vítězí. Symbolizuje také sladkost a odpuštění.

© Shutterstock

Charoset -

Charoset je sladká pasta, která se jí při pesachovém sederu a představuje hmoždíř, který Židé vyráběli v egyptském otroctví. Vyrábí se z jablek, hrušek, rozinek, fíků, pomerančové šťávy, červeného vína, piniových oříšků a skořice.

© Shutterstock

Šafránová buchta -

Tyto šafránové buchty s rozinkami, známé také pod názvem lussekatter, jsou ve Švédsku a Norsku spojovány s oslavami svátku svaté Lucie. Tento den se slaví 13. prosince.

© Shutterstock

Datle -

V islámu se datle tradičně jedí při jídle Iftar, kterým se přerušuje ramadánový půst. Představuje tradici proroka Mohameda, který přerušil půst snědením tří datlí.

© Shutterstock

Nudle -

Nudle se obvykle podávají na čínský Nový rok a v taoismu symbolizují dlouhověkost.

© Shutterstock

Náboženství -

Religieuse je druh éclair, který je ve Francii běžný. Vyrábí se tak, aby připomínal jeptišku, odtud pochází i jeho název, který znamená náboženský.

© Shutterstock

Maror -

Maror označuje hořkou bylinu, která se jí při pesachovém sederu. Má Židům připomínat hořkost otroctví.

© Shutterstock

Paska -

Paska je ukrajinský sladký chléb, který představuje vzkříšení Ježíše a Ducha svatého. Často se žehná spolu s dalšími potravinami a přidává se do tradičního velikonočního košíku zvaného košik.

© Shutterstock

Knedlíky -

Protože knedlíky mají podobný tvar jako nástroje spojené s penězi, například čínský tael, symbolizují v taoismu bohatství. Jedí se o půlnoci během oslav čínského nového roku.

© Shutterstock

Velikonoční sušenka -

Ve Velké Británii se některé velikonoční sušenky často ochucují kassiovým olejem jako symbolem vonných látek, které se používaly při přípravě Kristova těla k pohřbu.

© Shutterstock