© Shutterstock

Vitamín C -

Pokud patříte mezi milovníky citrusových plodů, doporučujeme vám, abyste jejich konzumaci drželi na uzdě, protože nadměrné množství vitaminu C může způsobit opravdovou neplechu. Přestože je vitamin C rozpustný ve vodě, jeho nadměrný příjem může způsobit gastrointestinální problémy, jako je průjem, nevolnost a křeče v břiše.

© Shutterstock

Vitamín C -

Užívání velkých dávek vitaminu C může také zvýšit riziko vzniku ledvinových kamenů, zejména pokud máte spíše sedavý způsob života. Jak již bylo zmíněno, vitamin C je poměrně hojně obsažen v citrusových plodech (jako jsou pomeranče a citrony), ale najdete ho také například v jahodách, kiwi, paprice, brokolici a rajčatech.

© Shutterstock

Vitamín B1 -

Vitamin B1 je známý také jako thiamin a je nezbytný pro energetický metabolismus a nervovou činnost. Nadměrný příjem vitaminu B1 je naštěstí poměrně neobvyklý a většinou nemá výrazné nežádoucí účinky. Velké dávky thiaminových doplňků však mohou způsobit žaludeční nevolnost, svědění a dokonce i kožní vyrážky.

© Shutterstock

Vitamín B1 -

Thiamin se nachází v potravinách, jako jsou celozrnné výrobky, vepřové a hovězí maso, ořechy, semena, luštěniny a obiloviny. Zajímavé je, že vitamin B1 lze užívat také prostřednictvím injekcí, což se doporučuje pouze na doporučení lékaře, protože by to mohlo způsobit závažné alergické reakce.

© Shutterstock

Vitamín B2 -

Vitamin B2, známý také jako riboflavin, je nezbytný pro tvorbu energie v lidském těle a pro normální fungování buněk. Podobně jako u thiaminu, nadměrný příjem riboflavinu je spíš vzácný a negativní vedlejší účinky nejsou často zaznamenávány. Vysoké dávky vitaminových doplňků B2 mohou někdy způsobit jasně žluté zbarvení moči, ale to ničemu neškodí.

© Shutterstock

Vitamín B2 -

Syntetický riboflavin je často předepisován očními lékaři k léčbě očních poruch, ale mezi přírodní zdroje tohoto vitaminu patří mléčné výrobky, vejce, libové maso a zelená listová zelenina.

© Shutterstock

Vitamín B3 -

Třetí vitamin skupiny B je známý také jako niacin nebo kyselina nikotinová a je jedním z mála vitaminů, které jsou také klasifikovány jako léky na předpis. Nadměrná konzumace niacinu může vést k niacinové toxicitě, která se vyznačuje příznaky, jako je zarudnutí kůže, svědění, nevolnost, zvracení, bolesti břicha a poškození jater.

© Shutterstock

Vitamín B3 -

Chronický nadměrný příjem B3 může také zvyšovat riziko inzulínové rezistence a metabolického syndromu, což může vést k cukrovce. Niacin je přirozeně obsažen v potravinách, jako je maso (zejména játra a drůbež), ryby (např. tuňák a losos), ořechy a obohacené obiloviny.

© Shutterstock

Vitamín B5 -

Vitamin B5 (nazývaný také kyselina pantothenová) je klíčový pro náš metabolismus a tvorbu hormonů v lidském těle a existuje jen velmi málo důkazů o nepříznivých účincích jeho nadměrného užívání. Velké dávky těchto doplňků stravy však mohou způsobit průjem, nevolnost a žaludeční křeče.

© Shutterstock

Vitamín B5 -

Vysoké dávky vitaminu B5 se někdy používají k léčbě vysoké hladiny cholesterolu v krvi u pacientů, což snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Mezi přirozenější potravinové zdroje vitaminu B5 patří maso (zejména játra), drůbež, ryby, vejce, celozrnné výrobky a avokádo.

© Shutterstock

Vitamín B6 -

Vitamin B6 je známý také jako pyridoxin a je to klíčový vitamin, který pomáhá efektivnímu fungování nervového systému a metabolismu. Nadměrná konzumace vitaminu B6 však může vést k přetížení nervového systému a způsobit senzorickou neuropatii, která se projevuje necitlivostí, brněním a poškozením nervů, zejména na rukou a nohou.

© Shutterstock

Vitamín B6 -

Dlouhodobé nadměrné užívání pyridoxinových doplňků může také vést k nervové toxicitě, která je většinou nevratná. Mezi zdroje vitaminu B6 v potravinách patří maso (zejména kuřecí a krůtí), ryby (např. tuňák a losos), brambory, banány a cizrna.

© Shutterstock

Vitamín B7 -

Vitamin B7 (nazývaný také biotin) je dalším vitaminem, který často nemá žádné závažné nežádoucí účinky. Vitamin B7 je nezbytný pro metabolismus a udržení zdravých vlasů, kůže a nehtů, ale extrémně vysoké dávky doplňků stravy s biotinem mohou ovlivnit některé laboratorní testy, což může vést k nepřesným výsledkům.

© Shutterstock

Vitamín B7 -

Předávkování biotinem může také způsobit nespavost a dehydrataci, ale tyto příznaky jsou poměrně vzácné. Tento vitamin obvykle obsahují potraviny, jako jsou vejce, játra, ořechy, semena a batáty.

© Shutterstock

Vitamín B9 -

Zde je další vitamin ze skupiny B, který může mít při nadměrné konzumaci negativní účinky. Vitamin B9, známý také jako folát, je nezbytný pro dělení buněk a syntézu DNA. Zajímavé je, že nadměrný příjem doplňků stravy s foláty může maskovat příznaky nedostatku vitaminu B12 a ovlivňovat některé léky.

© Shutterstock

Vitamín B9 -

Vysoké dávky doplňků stravy s obsahem B9 mohou u některých jedinců zvyšovat riziko vzniku rakoviny tlustého střeva a konečníku. Foláty se přirozeně nacházejí v potravinách, jako jsou zelené listy (např. špenát a kapusta), luštěniny (čočka a cizrna), obohacené obiloviny a citrusové plody.

© Shutterstock

Vitamín B12 -

Stejně jako vitamin B9 je i vitamin B12 klíčový pro funkci nervů a syntézu DNA, jeho nadměrný příjem je obecně dobře snášen. Nadměrné množství se totiž obvykle vylučuje močí bez jakýchkoli nežádoucích účinků. Extrémně vysoké dávky doplňků stravy s vitaminem B12 však mohou způsobit vyrážky, akné, svědění a ve vzácných případech i anafylaxi.

© Shutterstock

Vitamín B12 -

Vitamin B12 je známý také jako kobalamin a nachází se především v živočišných produktech, jako je maso, ryby, drůbež, vejce a mléčné výrobky. Spolu s vitaminem D a železem je jedním ze tří nejdůležitějších vitaminů, které člověk musí přijímat.

© Shutterstock

Cholin -

Cholin byl kdysi klasifikován jako vitamin B4 a je nezbytný pro funkci mnoha různých částí lidského těla, včetně zdraví mozku, metabolismu a buněčné struktury. Nadměrný příjem cholinu, zejména prostřednictvím doplňků stravy, může vést k nízkému krevnímu tlaku, pocení, zápachu a gastrointestinálním problémům.

© Shutterstock

Cholin -

Některé studie naznačují, že existuje také potenciální souvislost mezi vysokým příjmem cholinu a zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění. Tento vitamin se přirozeně nachází v potravinách, jako jsou vejce, maso (zejména játra), ryby, mléčné výrobky a některé druhy zeleniny, např. brokolice a růžičková kapusta.

© Shutterstock

Kyselina salicylová -

Ačkoli se o ní běžně nemluví jako o vitaminu, kyselina salicylová se nachází především v lécích, jako je aspirin, a v některých rostlinách, například ve vrbové kůře. Při nadměrné konzumaci může vést k toxicitě, která způsobuje příznaky, jako jsou žaludeční vředy, krvácení z trávicího traktu, zvonění v uších a zmatenost.

© Getty Images

Kyselina salicylová -

U lidí s citlivou pokožkou může nadměrná konzumace kyseliny salicylové výrazně vysušit pokožku a způsobit její silné podráždění. Pokud se však používá s mírou, může být prospěšná a pomáhat při udržování zdraví pokožky.

© Shutterstock

Vitamín A -

Konzumace nadměrného množství vitaminu A, obvykle ve formě retinolu, může vést ke stavu zvanému hypervitaminóza A. Příznaky mohou zahrnovat nevolnost, závratě, rozmazané vidění, bolesti kostí a v závažných případech poškození jater a vrozené vady.

© Shutterstock

Vitamín A -

Vitamin A je nezbytný pro správné vidění, imunitní systém, reprodukci a také pro zdraví srdce a plic. Vitamin A se běžně vyskytuje v mléčných výrobcích, vejcích a v některých druzích ovoce a zeleniny, jako je mrkev a špenát.

© Shutterstock

Vitamín D -

Vitamin D je nezbytný pro zdraví kostí a imunitní systém, ale jeho nadměrná konzumace může vést k hyperkalcémii, což je stav, kdy je v krvi příliš mnoho vápníku. To má obvykle za následek ledvinové kameny, kalcifikaci tkání (zejména v cévách), nevolnost, zvracení, slabost a dokonce poruchy srdečního rytmu.

© Shutterstock 

Vitamín D -

Vitamin D je považován za nejdůležitější vitamin pro život člověka a získává se především ze slunečního záření. Mezi další zdroje patří tučné ryby a mléčné výrobky, ale mnoho lékařů doporučuje konzumovat doplňky stravy s vitaminem D, aby se předešlo jeho případnému nedostatku.

© Shutterstock

Vitamín E -

Vitamin E je známý jako důležitý antioxidant, který při mírném užívání výrazně ovlivňuje kardiovaskulární onemocnění. Vysoké dávky doplňků stravy s vitaminem E však mohou zvýšit riziko krvácení, zejména u osob užívajících léky na ředění krve.

© Shutterstock

Vitamín E -

Dlouhodobá konzumace nadměrného množství vitaminu E může také narušit schopnost těla správně tvořit krevní sraženiny. Mezi potraviny bohaté na vitamin E patří ořechy (zejména mandle a lískové oříšky), semena (např. slunečnicová), rostlinné oleje (např. slunečnicový) a zelená listová zelenina.

© Shutterstock

Vitamín K -

Vitamin K je v lidském těle důležitý pro srážlivost krve a zdraví kostí a jeho nadměrná konzumace může tyto procesy v těle narušit. U osob, které nadměrně konzumují vitamin K a zároveň užívají předepsané antikoagulační léky, může dojít k tomu, že jejich tělo bude mít problémy s krvácením.

© Shutterstock

Vitamín K -

Naštěstí je nadměrný příjem vitaminu K ze stravy vzácný, protože jej mohou vytvářet pouze rostliny. Tento vitamin se nachází v zelené listové zelenině, brokolici, růžičkové kapustě a rostlinných olejích (např. sójovém a řepkovém).

Zdroje: (Healthline) (Everyday Health) (WebMD) (Better Health Channel) (Elo Health) (Britannica)

© Shutterstock