Nejčastější potravinové alergie -

Některé alergie jsou mnohem častější než jiné. Zatímco někteří lidé mohou mít jen občasné a mírné příznaky, pro jiné může být alergie otázkou života a smrti. Pokud máte pochybnosti, je vždy dobré nechat si udělat test na alergii.

V následující galerii si prohlédněte nejčastější potravinové alergie a jejich příznaky.

© Shutterstock

Peruánský balzám -

Mezi příznaky alergie na balzám patří zarudnutí, otok, svědění, dermatitida, stomatitida, cheilitida, vyrážka pruritus, ekzém a zánět spojivek.

© Shutterstock

Vejce -

Pokud jste alergičtí na vejce, můžete se setkat s anafylaxí nebo otokem. Někdy se alergie projevuje mírnějšími příznaky, jako je nadýmání a/nebo zvracení.

© Shutterstock

Vejce -

Je třeba si také uvědomit, že pokud jsou někteří jedinci alergičtí na vaječný žloutek, neznamená to, že budou nutně alergičtí i na vaječný bílek nebo naopak.

© Shutterstock

Ryby -

Alergická reakce na ryby může mít za následek respirační reakce, anafylaxi, syndrom orální alergie a zvracení.

© Shutterstock

Ryby -

U osob s alergií na ryby je 50% pravděpodobnost, že jsou alergičtí na mnoho různých druhů ryb. Mohou však být alergičtí pouze na jeden druh.

© Shutterstock

Ovoce -

Nežádoucí reakce na ovoce se mohou pohybovat od mírného svědění a vyrážky až po generalizovanou kopřivku, orální alergický syndrom, bolesti břicha, zvracení a anafylaxi.

© Shutterstock

Ovoce -

Nejvíce alergických reakcí způsobuje mango, jahody a banány. Podobné problémy mohou způsobovat také rajčata a avokádo.

© Shutterstock

Česnek -

Alergické reakce na česnek mohou zahrnovat dermatitidu, asymetrickou strukturu prasklin, ztluštění nebo odlučování vnějších vrstev kůže a anafylaxi.

© Shutterstock

Chilli papričky -

Alergická reakce na chilli papričky může mít za následek kožní vyrážku, kopřivku, sevření hrdla, otok jazyka a zvracení.

© Shutterstock

Oves -

Alergická reakce na oves se může projevit dermatitidou, respiračními problémy nebo anafylaxí.

© Shutterstock

Kukuřice -

Alergie na kukuřici může vyvolat velké množství příznaků, jako je kopřivka, bledost, zmatenost, závratě, bolest žaludku, otoky, zvracení, zažívací potíže, průjem, kašel, svírání v krku, sípání, dušnost a anafylaxe.

© Shutterstock

Mléko -

Alergická reakce na mléko může mít za následek kožní vyrážku, kopřivku, zvracení, bolesti žaludku, průjem, zácpu, plynatost, ucpaný nos, dermatitidu, puchýře a anafylaxi.

© Shutterstock

Drůbež -

Příznaky alergické reakce na drůbež mohou zahrnovat angioedém, kopřivku, syndrom orální alergie, zvracení, průjem, dušnost a anafylaxi (i když je vzácná).

© Shutterstock

Arašídy -

Alergie na arašídy může vést k otokům, zvracení a anafylaxi. Jedná se o jinou alergii než na stromové ořechy, protože arašídy jsou luštěniny.

© Shutterstock

Červené maso -

Alergická reakce na červené maso se může projevit kopřivkou, závratěmi, mdlobami, otoky, dermatitidou, bolestí žaludku, nevolností, zvracením, dušností a vzácně i anafylaxí.

© Shutterstock

Červené maso -

Alergie na červené maso souvisí se sacharidovým cukrem, který se nachází ve zvěřině, hovězím a jehněčím mase. Alergie se nazývá alfa-gal a je způsobena kousnutím klíštěte.

© Shutterstock

Rýže -

Příznaky alergie na rýži jsou obvykle poměrně mírné. Patří mezi ně kýchání, svědění, bolesti žaludku a ekzémy.

© Shutterstock

Sezam -

Alergická reakce na sezam může mít za následek respirační, kožní a gastrointestinální reakce, které mohou vést k závažným systémovým anafylaktickým reakcím.

© Shutterstock

Korýši a měkkýši -

Alergická reakce na korýše a měkkýše se může projevit respiračními nebo gastrointestinálními příznaky, anafylaxí, orálním alergickým syndromem, rýmou a zánětem spojivek.

© Shutterstock

Korýši a měkkýši -

Jen u krevet bylo identifikováno šest různých alergenů, které jsou stejně jako krab, hlavní příčinou anafylaxe u mořských plodů.

© Shutterstock

Sója -

Alergická reakce na sóju může v některých případech vyústit v anafylaxi a zvracení.

© Shutterstock

Siřičitany -

Alergická reakce na siřičitany může způsobit kopřivku, vyrážku, zarudnutí kůže, bolesti hlavy, pálení za očima a anafylaxi.

© Shutterstock

Siřičitany -

Tyto sloučeniny se používají jako konzervační činidlo v sušeném ovoci, konzervovaném nebo mraženém ovoci a zelenině, vínech, octech a zpracovaném mase.

© Shutterstock

Tartrazin -

Alergie na tartrazin má obvykle poměrně mírné příznaky. Může se projevit podrážděním kůže, vyrážkou nebo kopřivkou.

© Shutterstock

Tartrazin -

Syntetické barvivo se používá jako potravinářské barvivo. Většinou je žluté, ale lze ho použít i pro jasně zelené zbarvení.

© Shutterstock

Ořechy -

Alergická reakce na ořechy se může projevit vyrážkou, kopřivkou, otokem, zvracením a anafylaxí.

© Shutterstock

Pšenice -

Na pšenici existuje mnoho alergických reakcí. Patří mezi ně anémie, ekzémy, kopřivka, astma, senná rýma, angioedém, křeče v břiše, průjem, dočasná duševní neschopnost, nevolnost a zvracení.

© Shutterstock

Pšenice -

Je důležité rozlišovat mezi alergií na pšenici a celiakií, což je autoimunitní onemocnění.

© Shutterstock