© Shutterstock

Potraviny s vysokým obsahem vlákniny: luštěniny -

Potraviny s vysokým obsahem rozpustné vlákniny absorbují při trávení vodu a mohou být následně konzumovány dobrými bakteriemi ve střevech. Nerozpustná vláknina se nestráví, takže dodává potravě strukturu a pomáhá jí rychleji procházet trávicím systémem. Luštěniny, jako jsou fazole, sušený hrách a čočka, jsou skvělým zdrojem obojího.

© Shutterstock

Potraviny s vysokým obsahem vlákniny: oves -

Oves je skvělým zdrojem rozpustné vlákniny. Začněte den miskou ovesných vloček nebo domácí ovesnou granolou a podpoříte tak zdraví svého zažívání. Můžete také přidat třeba čerstvé ovoce, které má slupku, nebo sušené ovoce - tím dodáte další vlákninu.

© Shutterstock

Potraviny s vysokým obsahem vlákniny: ovoce a zelenina -

Čerstvé ovoce, jako jsou hrušky, pomeranče a bobulovité ovoce, má obzvláště vysoký obsah vlákniny. Stejně tak zelenina, jako jsou například artyčoky, brokolice, zelený hrášek, sladké brambory a nebo dýně. Strava s vysokým obsahem vlákniny je nejen potravou pro zdravé bakterie ve střevech, ale chrání také před chronickými onemocněními, jako jsou srdeční choroby a cukrovka 2. typu.

© Shutterstock

Probiotické potraviny: jogurt -

Probiotické potraviny obsahují živé organismy, které jsou podobné dobrým bakteriím žijícím v našich střevech. Konzumace probiotik pomáhá zvýšit množství a rozmanitost bakterií ve vašem těle, což vede k celkově zdravým střevům. Mléčné i nemléčné jogurty obsahují probiotika díky procesu fermentace. Skvělou volbou je také třeba kefír.

© iStock

Probiotické potraviny: miso polévka -

Miso polévka se připravuje snadno a rychle. Miso pastu si můžete koupit v každém asijském supermarketu a dát si malou misku polévky jako přílohu k hlavnímu jídlu, která vám dodá vhodnou dávku probiotik.

© Shutterstock

Probiotické potraviny: fermentované suroviny -

Existuje spousta tradičních kvašených potravin, které jsou pro vaše střeva skvělé, a můžete si je dokonce vyrobit sami doma. Typicky je to třeba kimči nebo kysané zelí. Nápoje, jako je kombucha, jsou také plné zdravých bakterií pro naše střeva.

© iStock

A co nakládané okurky? -

Většina průmyslově vyráběných nakládaných potravin používá místo tradičního kvašení ocet, takže nemají stejný přínos pro vaše střeva.

© Getty Images 

Kváskový chléb -

Kváskový chléb se vyrábí z pomalu kvašené směsi bakterií a hub. Někteří lidé tvrdí, že kváskový chléb je pro ně lépe stravitelný než jiné druhy chleba, ale není potvrzeno, zda probiotické účinky přetrvávají i po upečení.

© Shutterstock

Prebiotické potraviny -

Probiotika jsou dnes v módě, ale o prebiotikách většina lidí neví. Zatímco probiotické potraviny dodávají do střev živé bakterie, prebiotické potraviny pomáhají vyživovat dobré bakterie, které tam již jsou, a zajišťují, aby se jim dařilo.

© Shutterstock

Prebiotické potraviny: cibule a česnek -

To znamená, že je stejně tak důležité jíst i prebiotické potraviny, které udržují zdravé organismy ve střevech v dobré kondici. Naštěstí některé základní druhy zeleniny, jako je cibule, česnek a pórek, působí jako přírodní prebiotika.

© Shutterstock

Prebiotické potraviny: chřest -

Mezi další prebiotické potraviny patří chřest, artyčoky, čekanka a sójové boby. Všechna prebiotika obsahují určité rozpustné vlákniny, jako jsou ruktoligosacharidy, inulin a galaktooligosacharidy.

© Shutterstock

Prebiotické potraviny: banán -

Dalším vynikajícím zdrojem prebiotik je obyčejný banán. Udělejte každý den malý krok pro své zdraví, dejte si banán!

© Shutterstock 

Synbiotické jídlo: jogurt a bobuloviny -

Nejlepším způsobem, jak zvýšit přínos jídla pro zdraví, je konzumace prebiotických potravin společně s probiotickými potravinami. Snadnou synbiotickou svačinou může být jogurt a bobulovité ovoce.

© iStock

Synbiotické jídlo: smoothie -

Chutnou snídaní nebo svačinou je smoothie z jogurtu nebo kefíru v kombinaci s prebiotickým ovocem, například banánem.

© Shutterstock

Synbiotické jídlo: smažená sója -

K večeři můžete vyzkoušet tempeh, fermentovaný sójový produkt podobný tofu, a osmažit ho s různými druhy zeleniny. Jídlo doplňte obilovinami s vysokým obsahem vlákniny, jako je hnědá rýže.

© iStock 

Protizánětlivé potraviny: tučné ryby -

Zánět vzniká, když tělo produkuje bílé krvinky, aby vás ochránilo před infekcí nebo toxiny. Bohužel k tomu někdy může někdy dojít, i když imunitní systém není nijak ohrožen. To vede k zažívacím potížím, jako je syndrom dráždivého tračníku a ulcerózní kolitida. Některé potraviny obsahují vitaminy, minerály a omega-3 mastné kyseliny, které pomáhají zánět zklidnit. Pomohou vám tučné ryby, jako je například losos a sardinky.

© Shutterstock 

Protizánětlivé potraviny: ořechy -

Vlašské ořechy, chia semínka a lněná semínka lze snadno přidat do vašeho jídelníčku. Obsahují prospěšné omega-3 mastné kyseliny.

© iStock

Protizánětlivé potraviny: ovoce a zelenina -

Některé druhy ovoce a zeleniny jsou také přirozenými protizánětlivými látkami pro naše střeva. Pateří mezi ně brokolice, papriky a rajčata. Z ovoce jsou nejlepší bobuloviny a hrozny.

© Shutterstock 

Polyfenoly -

Podobně jako nerozpustná vláknina a prebiotika, nejsou ani potraviny obsahující polyfenoly zcela stráveny a dostávají se do střev, kde pak vyživují dobré bakterie. Naštěstí je konzumace polyfenolů často docela zábavná! Nacházejí se například v červeném víně, i když zde se doporučuje to nepřehánět.

© iStock

Polyfenoly: Hořká čokoláda a kakao -

Hořká čokoláda a kakao jsou plné polyfenolů a právě to může zvýšit množství bifidobakterií a laktobacilů ve střevech.

© iStock

Polyfenoly: olivový olej -

Olivy i olivový olej mají mimořádně vysoký obsah polyfenolů. Vždy, když můžete, upřednostněte olivový olej před jinými zdroji tuku.

© iStock

Polyfenoly: zelenina -

Polyfenoly se nacházejí také v zelenině, zejména v brokolici a červené cibuli.

© iStock

Hlavní je pestrost -

Spíše než na konkrétní potraviny je důležité zařadit do jídelníčku co nejvíce různých rostlinných potravin. To vám poskytne maximální množství živin pro zdravá střeva.

© Shutterstock

Pijte dostatek vody -

Pití dostatečného množství vody je nezbytné pro správnou funkci všech tělesných orgánů. Pokud náhle zvýšíte množství vlákniny ve stravě, můžete pociťovat nadýmání, ale pití hodně vody vám může pomoci tento problém vyřešit, než se tělo zklidní.

© Shutterstock

Čemu se vyhnout: rafinované cukry -

Rafinované cukry jsou jednou z hlavních hrozeb pro střeva a dnešní moderní strava je jich bohužel plná. Způsobují záněty, které narušují zdravé fungování těla, a výzkumy naznačují, že mění střevní mikrobiom. Umělá sladidla také nejsou dobrou alternativou, protože se ukázalo, že negativně ovlivňují dobré bakterie ve střevech.

© Shutterstock

Čemu se vyhnout: červené maso -

O červeném mase je již známo, že má špatný vliv na zdraví srdce kvůli vysokému obsahu nasycených tuků a sodíku, ale ukazuje se, že může mít prsty i ve zdraví střev. Sloučenina karnitin obsažená v červeném mase se při interakci se střevními bakteriemi přetváří a může vést k tvorbě plaku v tepnách.

© Shutterstock

Čemu se vyhnout: zpracované potraviny -

Zpracované potraviny mají obecně nízký obsah vlákniny, vysoký obsah rafinovaných cukrů a vysoký obsah dalších chemických látek, které mohou mít negativní vliv na střeva.

© Shutterstock 

Doplňky stravy -

© iStock