Mrtvice je třetí nejčastější příčinou úmrtí na světě
Určitě jste už slyšeli o cholesterolu, ale jak dobře mu vlastně rozumíte? Víte, jaký je rozdíl mezi „dobrým“ a „špatným“ cholesterolem? Tušíte, kolik cholesterolu byste měli mít ve stravě nebo kdy je čas nechat si ho zkontrolovat?
V téhle galerii najdete všechny odpovědi, které vám pomohou žít zdravěji a déle. Cholesterol nemusí být strašák – pokud ho máte pod kontrolou, může být pro vaše tělo dokonce prospěšný. Zjistěte, jak se cítit co nejlépe a být tou nejzdravější verzí sebe sama.
Zajímá vás, kolik cholesterolu si můžete dopřát každý den? Klikněte a zjistěte víc.
V minulosti dietní doporučení omezovala příjem cholesterolu na 300 mg denně pro většinu lidí a na 200 mg pro ty, kteří měli vyšší riziko srdečních onemocnění. V poslední době se však tato doporučení mění a vytrácejí.
Výzkumy ukázaly, že cholesterol ve stravě nemá u většiny lidí výrazný vliv na hladinu cholesterolu v krvi, což vedlo k přehodnocení.
Genetika skutečně hraje významnou roli, pokud jde o hladinu cholesterolu. Onemocnění, jako je familiární hyperlipidémie, mohou způsobit vysokou hladinu cholesterolu, i pokud se stravujete ukázkově.
Ne, to neznamená, že cholesterol je neškodný. Skutečným problémem je, že potraviny, které obsahují vysoký obsah cholesterolu, mají často také vysoký obsah nasycených tuků.
Odborníci doporučují udržovat nízký příjem cholesterolu a zároveň dodržovat správnou výživu. Ačkoli není stanovena žádná pevná horní hranice, měli byste se vždy snažit svůj současný příjem snížit.
Již zmíněné nasycené tuky zvyšují hladinu cholesterolu v krvi a následně i riziko srdečních onemocnění.
Rozpustná vláknina, která se nachází v potravinách, jako je oves, fazole a některé druhy ovoce, může snižovat hladinu LDL neboli lipoproteinů s nízkou hustotou (špatný cholesterol) v trávicím traktu a pomáhat při jeho odstraňování.
Doporučuje se jíst stravu prospěšnou pro srdce, jako je středomořská dieta nebo dieta DASH, a nesnažit se stále sledovat příjem cholesterolu. Tyto diety mohou zlepšit vaše celkové kardiovaskulární zdraví.
Středomořská dieta a dieta DASH kladou důraz na ovoce, zeleninu, ořechy, semínka, luštěniny a celozrnné potraviny a zároveň omezují množství cukru, soli a nasycených tuků.
Některé rostlinné sloučeniny, jako jsou steroly a stanoly, se přirozeně nacházejí v potravinách, jako je brokolice, a mohou pomáhat blokovat vstřebávání cholesterolu a snižovat jeho hladinu v krvi.
Doporučuje se, aby spotřeba nasycených tuků nepřekračovala 10 % denního příjmu kalorií. Americká kardiologická asociace naproti tomu vydala spodní hranici 6 %.
U osob s vysokou hladinou cholesterolu, familiární hyperlipidémií nebo diabetem 2. typu je velmi důležité snížit hladinu cholesterolu a nasycených tuků ve stravě.
U některých lidí dochází k výraznému zvýšení hladiny cholesterolu v krvi v důsledku cholesterolu přijímaného v potravě, což se však u jednotlivých osob liší a není to zcela objasněno.
Omega-3 z tučných ryb a rostlinných zdrojů, jako jsou lněná semínka, mohou snižovat triglyceridy a zlepšovat poměr cholesterolu.
Střevní mikroflóra hraje zásadní roli v metabolismu cholesterolu. Vláknina a probiotika obsažená ve zdravé stravě mohou podpořit zdraví střev a potenciálně zlepšit hladinu cholesterolu.
U osob s familiární hyperlipidémií nebo diabetem může cholesterol ve stravě zvyšovat riziko srdečních onemocnění. Lékaři mohou těmto osobám doporučit specifické cílové hodnoty cholesterolu.
Ke snížení hladiny cholesterolu je často nutné kombinovat postupy, jako jsou léky, cvičení a další důležité změny životního stylu.
Kromě zdravější stravy a výše uvedených postupů může ke snížení hladiny cholesterolu přispět i snížení konzumace alkoholu, přestat kouřit, naučit se zvládat stres a udržovat si zdravou hmotnost.
Transmastné kyseliny zvyšují hladinu LDL cholesterolu, a tím zvyšují riziko srdečních onemocnění. Je nezbytné minimalizovat příjem částečně hydrogenovaných olejů nebo se jim zcela vyhnout.
Je důležité omezit potraviny s vysokým obsahem cholesterolu a nasycených tuků. Častými viníky jsou potraviny, jako je červené maso, smažená jídla a plnotučné mléčné výrobky.
Existují však potraviny s vysokým obsahem cholesterolu, jako jsou vejce, vnitřnosti a korýši, které mají nízký obsah nasycených tuků a lze je konzumovat s mírou.
Jedno velké vejce obsahuje přibližně 190 miligramů cholesterolu. To představuje 8 % denní dávky nasycených tuků. Pro jedince se zdravou hladinou cholesterolu je tedy jedno vejce denně považováno za zcela bezpečné.
Pokud připravujete potraviny s nízkým obsahem tuku a vysokým obsahem cholesterolu na másle, se sýrem nebo jinými přídavky s vysokým obsahem nasycených tuků, může to být velmi nezdravé.
Od 20 let věku doporučují odborníci testování cholesterolu. Čím dříve se podaří odhalit vysokou hladinu cholesterolu, tím dříve můžete provést změny a předejít závažným onemocněním.
Váš lékař vám vysvětlí vaše hladiny cholesterolu a v případě potřeby navrhne úpravy jídelníčku, změny životního stylu nebo vhodnou léčbu.
Na hladinu cholesterolu má vliv několik faktorů. Například stres, kvalita spánku a hydratace mohou nepřímo ovlivňovat hladinu cholesterolu.
Je důležité, aby byl přístup k léčbě cholesterolu přizpůsoben potřebám pacientů, zejména u těhotných, starších nebo osob s metabolickým syndromem.
Ve skutečnosti jsou některé typy cholesterolu pro naše zdraví důležité. Cholesterol pomáhá tělu vykonávat určité činnosti, včetně tvorby hormonů a výstavby buněk.
Vysoký cholesterol obvykle nemá žádné varovné signály, dokud není pozdě. Proto je důležité nechat si hladinu cholesterolu otestovat alespoň jednou za pět let.
Zdroje: (Cleveland Clinic) (CDC) (MedlinePlus)
Kolik cholesterolu za den je v pořádku?
Jakou roli hraje cholesterol ve vaší stravě?
HEALTH Strava
Určitě jste už slyšeli o cholesterolu, ale jak dobře mu vlastně rozumíte? Víte, jaký je rozdíl mezi „dobrým“ a „špatným“ cholesterolem? Tušíte, kolik cholesterolu byste měli mít ve stravě nebo kdy je čas nechat si ho zkontrolovat?
V téhle galerii najdete všechny odpovědi, které vám pomohou žít zdravěji a déle. Cholesterol nemusí být strašák – pokud ho máte pod kontrolou, může být pro vaše tělo dokonce prospěšný. Zjistěte, jak se cítit co nejlépe a být tou nejzdravější verzí sebe sama.
Zajímá vás, kolik cholesterolu si můžete dopřát každý den? Klikněte a zjistěte víc.