Jaké zdravotní účinky mají olivové listy?

I ti, kteří se o zdraví moc nezajímají, uznávají, že olivový olej je jedním z nejzdravějších zdrojů potravy. Olivový olej je známý svými působivými účinky, které prokazatelně snižují riziko srdečních onemocnění, rakoviny, cukrovky, a dokonce i předčasného úmrtí. Ale tím to nekončí, olivy samy o sobě jsou plné živin a mají řadu zdraví prospěšných vlastností. Proto by nemělo být velkým překvapením, že často opomíjené olivové listy jsou ve skutečnosti nejzdravější částí rostliny! Studie a nedávný přehled naznačují, že extrakt z olivových listů přináší řadu působivých zdravotních účinků.

V této galerii prozkoumáme řadu výhod extraktu z olivových listů, zjistíme, jak je lze zařadit do jídelníčku, a podíváme se na vědecké poznatky, které svědčí o jeho rostoucí popularitě v oblasti zdraví.

0 / 31 Fotos

Olivovník evropský -

Extrakt z olivových listů, získávaný z listů olivovníku evropského (Olea europaea), je již po staletí základem tradiční středomořské medicíny. Zatímco olivový olej si získal široké uznání pro své zdraví prospěšné účinky, olivové listy a jejich účinné sloučeniny zůstávají z velké části neprozkoumané.

1 / 31 Fotos

Síla oleuropeinu a antioxidantů -

Účinná látka obsažená v extraktu z olivových listů, oleuropein, je známá pro své silné antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Oleuropein spolu s dalšími antioxidanty, jako je hydroxytyrosol, luteolin, apigenin a verbaskosid, působí tak, že snižuje oxidační stres v těle.

2 / 31 Fotos

Oxidační stres -

Oxidační stres způsobený nerovnováhou mezi volnými radikály a antioxidanty může poškozovat DNA, buněčné membrány a tkáně, což vede k chronickým onemocněním, jako jsou srdeční choroby a rakovina.

3 / 31 Fotos

Olivové listy -

V porovnání s olivami a olivovým olejem obsahují olivové listy výrazně vyšší množství oleuropeinu, což z nich činí silný zdroj zdraví prospěšných látek. Zajímavé je, že koncentrace oleuropeinu se liší v závislosti na ročním období a stáří listů.

4 / 31 Fotos

Oleuropein -

Mladší, zelenější listy sklizené na jaře jsou na tuto sloučeninu obzvláště bohaté, zatímco starší, nažloutlé listy mají obvykle nižší obsah. Čím zelenější je olivový list a čím dříve v roce je sklizen, tím vyšší je obsah oleuropeinu.

5 / 31 Fotos

Zdravotní přínosy podložené výzkumem -

Různé studie zkoumaly potenciální zdravotní přínosy extraktu z olivových listů, zejména jeho roli při léčbě chronických onemocnění.

6 / 31 Fotos

Zdraví srdce -

Komplexní přehled kombinující údaje z 12 experimentálních studií s 819 účastníky zjistil, že extrakt z olivových listů zlepšuje několik rizikových faktorů srdečních onemocnění. Patří mezi ně zdravější profil krevních lipidů a snížení krevního tlaku.

7 / 31 Fotos

Zdraví srdce -

Nejvýznamnější účinky byly pozorovány u osob s již existující hypertenzí. Dávky v těchto studiích se pohybovaly od 500 miligramů do 5 gramů denně po dobu 6 až 48 týdnů.

8 / 31 Fotos

Další zdravotní přínosy -

Další přehled analyzoval údaje z 12 studií zahrnujících 703 účastníků, z nichž někteří trpěli onemocněním, jako je vysoká hladina tuků v krvi, obezita nebo vysoký krevní tlak.

9 / 31 Fotos

Vliv na cukr v krvi -

Zatímco jednotlivé studie prokázaly zlepšení hladiny glukózy v krvi, kombinované údaje odhalily rozporuplné výsledky. Tyto rozdíly jsou pravděpodobně způsobeny rozdíly v dávkování a délce trvání studií.

10 / 31 Fotos

Váha a metabolismus -

Studie zaměřené na oleuropein a hydroxytyrosol – klíčové antioxidanty v olivových listech – ukázaly slibné výsledky při zlepšování tělesné hmotnosti, metabolismu sacharidů a celkového metabolického zdraví.

11 / 31 Fotos

Kognitivní funkce a zdraví kloubů -

Předběžný výzkum naznačuje, že antioxidanty obsažené v olivových listech mohou podporovat kognitivní funkce a zdraví kloubů tím, že snižují zánět a oxidační stres.

12 / 31 Fotos

Tradiční použití -

Olivové listy se ve Středomoří odedávna používají jako přírodní lék na nemoci, jako je horečka a malárie. V minulosti se olivové listy nejen připravovaly jako čaj, ale také se přidávaly do salátů a dalších pokrmů.

13 / 31 Fotos

Olivové listy jako doplněk stravy -

Extrakt z olivových listů je dnes k dispozici v různých formách, včetně kapslí, prášků a tinktur, což umožňuje pohodlnější a přesnější dávkování.

14 / 31 Fotos

Čaj -

Olivové listy lze konzumovat různými způsoby. Tradiční metodou je vaření čaje, jehož hořká chuť však může být pro někoho nepříjemná.

15 / 31 Fotos

Smoothie a saláty -

Mleté olivové listy lze přidávat do smoothies nebo salátů.

16 / 31 Fotos

Pečivo -

Extrakt z olivových listů se přidává i do chleba a dalších pekařských výrobků, čímž se zvyšuje obsah antioxidantů a zároveň zlepšuje chuť.

17 / 31 Fotos

Středomořská strava -

Středomořská strava bohatá na extra panenský olivový olej, zeleninu, ovoce, ořechy, luštěniny a celozrnné obiloviny může doplnit účinky extraktu z olivových listů tím, že poskytne rozmanitou škálu živin a antioxidantů.

18 / 31 Fotos

Hořká chuť -

Olivové listy jsou přirozeně hořké, a to díky vysokému obsahu antioxidantů. Tato hořkost může některé lidi odradit od jejich přímé konzumace, a proto jsou pro ně lákavější kapsle nebo tablety.

19 / 31 Fotos

Bezpečná konzumace -

Extrakt z olivových listů může, ale nemusí být užíván s jídlem. I když je extrakt z olivových listů obecně považován za bezpečný, je třeba mít na paměti některá doporučení.

20 / 31 Fotos

Dávkování -

Většina studií uvádí jako bezpečné a účinné denní dávky mezi 500 miligramy a 1 gramem. Vyšší dávky, například o 85 miligramů na kilogram tělesné hmotnosti, mohou představovat riziko toxicity. Pro průměrného dospělého člověka vážícího 80 kilogramů to představuje 6,8 gramu denně, což značně překračuje běžné dávky.

21 / 31 Fotos

Možné vedlejší účinky -

Mezi vzácné, ale možné nežádoucí účinky patří podráždění žaludku, průjem a reflux kyseliny, zejména u osob se sklonem k zažívacím potížím.

22 / 31 Fotos

Alergické reakce -

Pyl z listů olivovníku může u lidí alergických na jiné rostliny z čeledi olivovníkovitých vyvolat závažné respirační alergické reakce.

23 / 31 Fotos

Interakce s léky -

Extrakt z olivových listů může snižovat krevní tlak a hladinu cukru v krvi, což se může vzájemně ovlivňovat s léky na hypertenzi a cukrovku.

24 / 31 Fotos

Těhotenství -

Není známo, zda je užívání extraktu z olivových listů během těhotenství nebo kojení bezpečné. Z tohoto důvodu se doporučuje omezit nebo se vyhnout užívání extraktu z olivových listů během těchto životních fází.

25 / 31 Fotos

Poraďte se s lékařem -

Před začátkem užívání jakéhokoli doplňku stravy je dobré poradit se se svým lékařem, zejména u osob podstupujících chemoterapii nebo u těhotných.

26 / 31 Fotos

Je potřeba provést další výzkum -

Existující studie sice zdůrazňují potenciál extraktu z olivových listů při zlepšování kardiovaskulárního zdraví, léčbě cukrovky a podpoře metabolických funkcí, ale rozporuplné výsledky znamenají, že se musí provést více studií.

27 / 31 Fotos

Faktory, které je třeba více upřesnit -

Faktory, jako je dávkování, délka užívání a individuální rozdíly, je třeba ještě upřesnit, aby bylo možné stanovit jednotné pokyny pro užívání. Vedlejší účinky extraktu z olivových listů jsou vzácné a mírné, ale mohou se vyskytnout alergie.

28 / 31 Fotos

Slibný přírodní lék -

Extrakt z olivových listů je nesmírně slibným přírodním prostředkem pro řešení mnoha zdravotních problémů, od snížení oxidačního stresu až po podporu zdraví srdce a metabolických funkcí. Ačkoli jsou listy olivovníku tradičně zastíněny olivovým olejem, stávají se silným zdrojem zdraví prospěšných látek.

29 / 31 Fotos

Středomořská medicína -

Zařazením extraktu z olivových listů do jídelníčku spojíte osvědčenou středomořskou medicínu s vědecky podloženou péčí o zdraví.