Změna klimatu znemožní život na celém světě
Káva je pro mnohé z nás zdrojem energie a připravenosti na další dny. Jak ale poznáme, kdy je vhodná doba na pití kávy, abychom z ní měli co největší užitek? A jak z kávy vytěžit maximum? Svět kávy je vzrušující a kromě zvyšování hladiny energie prostřednictvím kofeinu je plný potenciálních zdravotních přínosů.
Zajímá vás, v jakou denní dobu byste si měli dát kávu? Klikněte na tuto stránku a prozkoumejte ji.
Káva může na vaše tělo reagovat různými způsoby v závislosti na denní době. Následující prezentace upozorňují na vliv kávy v různých denních dobách.
Ranní káva může zvýšit hladinu kortizolu. Kortizol se podílí na regulaci imunitních funkcí, metabolismu, zánětu a stresu. Je spojován se zdravotními potížemi, jako je vysoká hladina cholesterolu, vysoká hladina cukru v krvi a hypertenze (vysoký krevní tlak).
Přestože neexistuje jednoznačný důkaz, který by spojoval konzumaci kávy s okamžitým nárůstem kortizolu, výzkum naznačuje, že pití kávy nalačno a po špatném spánku může negativně ovlivnit kontrolu hladiny cukru v krvi.
Konzumace kávy před jídlem, zejména před jídlem s vysokým obsahem cukru, může omezit schopnost vašeho těla regulovat hladinu cukru v krvi. Pro osoby, které mají problémy s hladinou cukru v krvi nebo poruchy spánku, by mohlo být prospěšné, kdyby si před ranní kávou dopřály jídlo bohaté na bílkoviny.
Odpolední pití kávy vám může pomoci k lepšímu psychickému výkonu. Kofein může zlepšit funkci mozku a zvýšit bdělost, což je důvod, proč mnoho lidí během pracovního dne sáhne po šálku kávy.
Je důležité si uvědomit, že pití kávy v odpoledních hodinách je sice prospěšné, ale může také narušit váš spánkový režim. Některé výzkumy ukazují, že konzumace kávy s kofeinem v rozmezí 6-8,8 hodiny před spaním může narušit váš spánek.
Citlivost na kofein závisí na vašich genetických předpokladech, takže někteří lidé nemají problém s konzumací šálku kávy těsně před spaním, zatímco jiní nemohou usnout vůbec.
Pokud jste citliví na kofein, můžete snadno uvíznout v kávovém cyklu, kdy se kvůli poruchám spánku následující den přejedete kofeinem, abyste zůstali vzhůru, pak se opět špatně vyspíte a tento cyklus se opakuje.
Existují výzkumy, které naznačují, že konzumace kávy může přispět k regulaci hmotnosti několika způsoby. Například existuje souvislost mezi zvýšeným příjmem kávy a snížením množství tělesného tuku, zejména škodlivého viscerálního tuku.
Vliv kávy na potlačení chuti k jídlu a zvýšení rychlosti metabolismu může pomoci při hubnutí. Káva může být prospěšnou součástí plánu na regulaci hmotnosti, ale pro dosažení nejlepších výsledků je nezbytné ji kombinovat s vyváženou stravou a cvičením.
Pro optimalizaci povzbuzujících účinků kávy a minimalizaci poruch spánku se doporučuje konzumovat ji dříve během dne, nejlépe před polednem.
U osob s nerovnováhou cukru v krvi nebo zvýšeným stresem může kombinace kávy s jídlem bohatým na bílkoviny pomoci zmírnit vliv kofeinu.
Odborníci doporučují udržovat příjem kofeinu pod 400 mg denně, což je přibližně množství obsažené ve čtyřech šálcích kávy. Překročení tohoto limitu může mít za následek příznaky, jako je podrážděnost, zrychlený tep, nervozita a nevolnost.
Jedním z nápadů, jak se vyhnout příjmu kofeinu, je konzumace kávy bez kofeinu. Stále budete mít chuť a požitek z popíjení teplého nápoje bez příznaků spojených s přílišným množstvím kofeinu nebo kávy.
Vyměňte kávu s kofeinem za zelený čaj, který má nižší obsah kofeinu, nebo za bylinné čaje, například ibišek, které kofein neobsahují.
Když pijete kávu, nezapomeňte ji vyvážit dostatečným množstvím vody. Voda je nezbytná pro dobrý výkon organismu a udržení přirozené energie.
Muži by měli vypít přibližně 15,5 šálku tekutin denně a ženy přibližně 11,5 šálku. Voda vám pomůže udržet hydrataci, protože kofein v kávě má močopudné účinky.
Výběr správných kávových zrn je důležitý pro vychutnání lahodné kávy. Existují čtyři druhy zrnkové kávy: Arabica, Robusta, Excelsa a Liberica. Dělí se také na světle pražená, středně pražená a tmavě pražená zrna a každé z nich má jinou chuť.
Chcete-li získat co nejchutnější šálek kávy, zvažte možnost vlastního čištění vody. Existují dvě hlavní metody domácího vaření: převařování a filtrace. Převařování je nejlevnější, ale filtrace pomocí filtru Brita je také možná.
Ideální velikost mletí kávových zrn přímo souvisí s tím, jak kávu nejraději vaříte. Například příprava espressa trvá přibližně 20 až 30 sekund, a proto je zapotřebí velmi jemně namletá káva.
I když je možné měřit kávu od oka, pro přesnost a nejlepší chuť použijte malou kuchyňskou váhu. Obvykle nezabírají mnoho místa a mohou tak výrazně ovlivnit váš zážitek z kávy.
Vzduch, vlhkost, teplo a světlo mohou zkrátit životnost zrnkové kávy nebo ji zcela zničit. Proto je důležité používat vzduchotěsnou nádobu v tmavém prostředí a při pokojové teplotě.
Existuje několik způsobů vaření a žádný z nich není nutně lepší než jiný, jen se liší. Čtyři hlavní typy jsou espresso, překapávaná káva, studená káva a french press.
Důsledné čištění také výrazně ovlivní chuť vaší kávy. Každé tři až šest měsíců, zejména pokud kávu připravujete pravidelně, byste měli kávovar vyčistit.
Káva obsahuje velké množství antioxidantů a může pomáhat chránit před chronickými chorobami, jako je cukrovka 2. typu, Parkinsonova choroba a onemocnění jater. Mírné pití kávy je také spojeno se sníženým rizikem deprese.
Ano, mírná konzumace kávy (přibližně 2 až 3 šálky denně) je spojena se snížením rizika srdečních onemocnění.
Kofein v kávě sice může vést k fyzické závislosti, ale obvykle je považován za méně návykový než jiné látky.
Zdroje: (Health) (European Society of Cardiology) (Verywell Mind) (Stone Street Coffe Company)
Objevte ideální čas pro každodenní přípravu kávy
Kdy byste měli pít kávu?
LIFESTYLE Kofein
Káva je pro mnohé z nás zdrojem energie a připravenosti na další dny. Jak ale poznáme, kdy je vhodná doba na pití kávy, abychom z ní měli co největší užitek? A jak z kávy vytěžit maximum? Svět kávy je vzrušující a kromě zvyšování hladiny energie prostřednictvím kofeinu je plný potenciálních zdravotních přínosů.
Zajímá vás, v jakou denní dobu byste si měli dát kávu? Klikněte na tuto stránku a prozkoumejte ji.