▲Jedná se v podstatě o sodovku. Ovocné šťávy obsahují hodně cukru, vody a nic moc jiného.

▲Přestože je na obalech mnoha snídaňových cereálií uvedeno odvážné tvrzení o jejich zdravotní nezávadnosti, většina z nich je plná cukru a přídatných látek. To se týká i celozrnných verzí.

▲Jedná se o další marketingovou strategii. Snídaňové sušenky jsou, no, sušenky. Není na nich nic "zdravého".

▲Co kdybyste si mohli dopřát svá oblíbená tučná jídla, aniž byste se cítili provinile, že jíte hodně kalorií? Zní to lépe, než to ve skutečnosti je.

▲Vezměte si například průměrný nízkotučný jogurt. Tuk dodává jídlu hodně chuti. Jak nahradit nedostatek chuti? Místo toho přidáte spoustu cukru.

▲Margarín není jako máslo, které je sice bohaté na nasycené živočišné tuky, ale je to skutečná potravina. Margarín je směs rostlinných olejů a dalších chemických sloučenin, která byla po mnoho let bohatá na transmastné kyseliny. Zdaleka není zdravější alternativou másla.

▲Myšlenka jíst celá zrna na rozdíl od zpracovaných obilovin se zdá být dobrá. Mají vyšší obsah vlákniny, nižší glykemický index (GI), a proto musí být zdravější, ne?

▲Ne nutně. Například moderní pšenice je ve srovnání s pšenicí, kterou jsme konzumovali v minulosti, mnohem chudší na živiny.

▲Co se týče glykemického indexu, u celozrnného chleba dochází k podobnému nárůstu inzulínu jako u bílého chleba.

▲Jak lépe prodat nezdravý výrobek než ho označit za "bio". Je surový třtinový cukr mnohem lepší než běžný cukr?

▲Odpověď zní ne. Je to v podstatě totéž co běžný cukr: fruktóza a glukóza. Ekologicky zpracované potraviny jsou stále zpracované potraviny.

▲Pokud netrpíte nesnášenlivostí lepku, není důvod volit bezlepkové alternativy s falešným předpokladem, že jsou zdravější.

▲Lepek může v našem těle vyvolat zánětlivou reakci, ale to nemusí nutně znamenat, že bezlepkové alternativy určité potraviny jsou zdravější.

▲Místo cukru výrobci přidávají umělá sladidla a cukerné alkoholy, jako je maltitol, který může mít při nadměrné konzumaci projímavý účinek.

▲Mnoho salátových dresinků obsahuje cukr, rostlinné oleje a transmastné kyseliny. Odtučněné verze jsou obvykle plné přídatných látek, které z nich nutně nedělají lepší alternativu.

▲Zvolte raději přírodní dresinky, jako je extra panenský olivový olej a jablečný ocet.

▲Dietní zmrzlina obsahuje polysorbát 80, přísadu, která pomáhá dodat zmrzlině krémovou strukturu a zvyšuje odolnost proti tání, což může být zdraví škodlivé.

▲Víme, jak jsou lákavé. Veškeré potěšení bez pocitu viny. Zní to jako dokonalá alternativa, ale obvykle jsou plné umělých sladidel a rafinovaných olejů.

▲Někteří lidé se domnívají, že když je něco vegetariánské nebo veganské, je to automaticky zdravější. To nemůže být dále od pravdy. Zpracované veganské potraviny jsou stále nezdravé potraviny.

▲Agávový nektar je známé "přírodní" sladidlo. Problémem je, že obsahuje velké množství fruktózy, která může být škodlivější než běžný cukr.

▲Zní to jako zdravá svačina, že? No, ne tak docela. Jsou to v podstatě tyčinky převlečené za zdravé alternativy. Běžně v nich najdete přísady jako cukr, sorbitol a sójový olej.

▲Proteinové tyčinky mohou být pohodlným způsobem konzumace bílkovin na cestách, ale mnohé z nich jsou ve skutečnosti plné cukru, umělých sladidel a bílkovin s nízkou biologickou hodnotou.

▲

Verze bez cukru je obvykle plná umělých aromat, aspartamu a acesulfamu draselného.

▲

Ale je toho víc. Obavy vzbuzuje také kontaminace arzénem v tomto sladidle.

▲Myslíte si, že je vaše strava zdravá? Zamyslete se znovu. Spotřebitelé dnes dbají na zdraví více než kdy jindy, a tak se potravinářský průmysl musel přizpůsobit. Jak dál prodávat nezdravé výrobky masám? Snadno, stačí je označit za zdravé!

Prohlédněte si galerii a zkontrolujte, zda některý z těchto výrobků nekonzumujete.

▲Je snadné pochopit, jak mohou být verze oblíbených limonád bez cukru pro spotřebitele atraktivní - většina z nich neobsahuje prakticky žádné kalorie. Jsou však plné nezdravých složek, včetně umělého sladidla aspartamu.

▲

Toto sladidlo, známé také jako rýžový sladový sirup, není tak zdravé, jak se zdá. Přestože neobsahuje prakticky žádnou fruktózu, má glykemický index 98, což vám opravdu rychle způsobí obrovský nárůst inzulínu!

▲

Některé studie však zjistily, že tyto látky mohou ve skutečnosti zvyšovat riziko vzniku srdečních onemocnění i rakoviny.

▲

Rostlinné oleje si získaly oblibu, protože některé z nich mohou krátkodobě snižovat hladinu cholesterolu v krvi.

▲

Nápoje jako Gatorade a Powerade mohou být za určitých okolností pro sportovce prospěšné. Většina lidí však přidaný cukr, minerály a umělá barviva nepotřebuje.

Vyhněte se těmto "zdravým" potravinám a žijte déle

Některé "zdravé" potraviny jsou jen převlečeným nezdravým jídlem.

27/12/24 por StarsInsider

FOOD Zdraví

Myslíte si, že je vaše strava zdravá? Zamyslete se znovu. Spotřebitelé dnes dbají na zdraví více než kdy jindy, a tak se potravinářský průmysl musel přizpůsobit. Jak dál prodávat nezdravé výrobky masám? Snadno, stačí je označit za zdravé!

Prohlédněte si galerii a zkontrolujte, zda některý z těchto výrobků nekonzumujete.