Proč mají někteří lidé problémy s dlouhodobými vztahy?
Existuje mnoho alternativ, například maca, ženšen a kurkuma. Mezi odborníky však nepanuje všeobecná shoda v tom, zda jsou tyto bezkofeinové alternativy pro naše zdraví lepší.
Zaujalo vás to? Podívejte se do této galerie, kde se dozvíte o alternativách bez kofeinu a o tom, zda jsou pro naše zdraví skutečně lepší.
Jak všichni víme, obliba některých potravin a nápojů se mění a klesá. Co je jeden rok módní pít, může být příští rok naprosté tabu.
Mezi nejnovější trendy ve stravování patří například nárůst veganství a obliba takzvaných "superpotravin". A nyní je zajímavé nahrazování kávy nápoji bez kofeinu.
Myšlenka, že bychom měli volit alternativu kávy bez kofeinu, je zajímavá; normální káva je již léta spojována s nižším rizikem některých onemocnění, včetně srdečních chorob.
V poslední době je však kofein pod palbou kritiky, protože způsobuje úzkost a problémy se spánkem. Na trh přicházejí alternativy kávy bez kofeinu.
V reakci na poptávku po nápojích podobných kávě, které neobsahují kofein, se v posledních letech na trhu objevila řada bezkofeinových alternativ.
Tvůrci těchto alternativ se chlubí "přírodním povzbuzením" bez kávové nervozity, které lze podle nich získat pomocí starých léčivých bylin a dokonce i superpotravin.
Mezi oblíbené ingredience, které se prodávají jako alternativy kávy, patří červená řepa, kurkuma, maca, ženšen a moringa.
Mnohé z těchto složek obsahují bioaktivní látky, které při konzumaci ovlivňují naše zdraví, ale v současné době není jisté, zda je tento vliv vždy pozitivní.
Jednou z nejoblíbenějších alternativ kávy je maca, která se získává z kořene rostliny maca a přidává se v prášku do mléka.
Mnoho lidí si v kavárnách místo běžného latté dává maca latte, ale podle jednoho odborníka z Londýnské univerzity nemá stejný účinek.
Michael Heinrich je profesorem etnofarmakologie a farmakognozie a říká: "Maca není stimulant jako káva. Nezvyšuje pozornost."
Tvrdí také, že macu nelze považovat za zdravější než kávu, protože její zdravotní účinky nejsou dobře prozkoumány a studie, které existují, nejsou vždy spolehlivé.
Další oblíbenou náhražkou kávy je ženšen, bylina, která se tradičně používá jako lék. Podle Heinricha ženšen také neposkytuje žádný významný přírůstek energie.
Upozorňuje však, že existují studie, které naznačují, že ženšen může mít preventivní účinky proti některým infekčním onemocněním a dokonce i proti některým druhům rakoviny.
I kurkuma má některé zdraví prospěšné účinky. Tyto výhody však nemusí být nutně dosaženy pitím kurkumového latté.
Podle Charlotte Millsové, přednášející nutriční vědy na univerzitě v Readingu, je dávka kurkumy potřebná k dosažení jakýchkoli účinků neuvěřitelně vysoká.
"Kurkumy můžete strávit jen tolik, kolik potřebujete, takže abyste dosáhli účinků prokázaných v některých výzkumech, potřebujete neuvěřitelně vysokou dávku. Nejsem si jistý, jestli byste toho dosáhli prostřednictvím alternativní kávy. "c
Podle Gunthera Kuhnleho z univerzity v Readingu může mít pití velkého množství kurkumy dokonce nepříznivý vliv na naše zdraví.
Citujeme : "Výzkum potenciální toxicity pití spousty kurkumy nebo jiných rostlinných bioaktivních látek nebyl proveden, což je znepokojivé."
A pak je tu moringa, jejíž název odkazuje na strom pocházející z Indie. V práškové formě bývá také přimíchávána do mléka.
Podle Wendy Russellové, profesorky molekulární výživy na univerzitě v Aberdeenu, má moringa vysoký obsah bílkovin, vlákniny, vitaminů a minerálů.
Obsahuje také celou řadu bioaktivních fytochemikálií, z nichž některé jsou spojovány s prevencí cukrovky 2. typu a srdečních chorob.
Podle Russella je však nepravděpodobné, že bychom tyto výhody získali pitím latté z moringy. Cituji ji: "Moringa chutná příšerně..."
"...Pravděpodobně by se vám nepodařilo dostat do nápoje tolik rostliny, aby to bylo prospěšné. Množství moringy v těchto nápojích bude ve skutečnosti poměrně malé."
"Sleduji, jak její popularita a prodej moringových nápojů dramaticky stoupá, ale obávám se, že lidé jsou klamáni tím, že si myslí, že je to pro ně dobré."
Ani moringa vám zřejmě nepřinese takový příliv energie jako káva. Proč tedy lidé při neexistenci alternativy, která by jim dodala energii, prostě nesáhnou po kávě bez kofeinu?
Nad touto otázkou se vědci intenzivně zamýšlejí. Tradičně byly oblíbené bezkofeinové alternativy, jako je čekanka, protože byly levné.
Argument úspory nákladů však u dnešních alternativ neplatí, protože vás pravděpodobně vyjdou dráž než obyčejná káva.
Dokud si však nebudeme jisti zdravotními přínosy a/nebo riziky těchto bezkofeinových alternativ, může se stát, že nejbezpečnější bude obyčejný starý šálek kávy bez kofeinu.
Zdroje: (BBC)
Jsou alternativy bez kofeinu skutečně lepší pro naše zdraví?
Pravda o kávách bez kofeinu
LIFESTYLE Káva
Káva byla dlouhá léta považována za chutný nápoj, který vás ráno nastartuje a zároveň je prospěšný pro vaše zdraví. Byla spojována s nižším rizikem určitých onemocnění, jako jsou srdeční choroby a některé druhy rakoviny. V posledních letech je však tento kofeinový nápoj spojován s úzkostí a poruchami spánku, a to do té míry, že lidé hledají k oblíbenému rannímu nápoji alternativu bez kofeinu.Existuje mnoho alternativ, například maca, ženšen a kurkuma. Mezi odborníky však nepanuje všeobecná shoda v tom, zda jsou tyto bezkofeinové alternativy pro naše zdraví lepší.Zaujalo vás to? Podívejte se do této galerie, kde se dozvíte o alternativách bez kofeinu a o tom, zda jsou pro naše zdraví skutečně lepší.