Lahodné veganské alternativy oblíbených ingrediencí
Rozdílu si ani nevšimnete!
© Shutterstock
FOOD Jídlo
Důvodů, proč se stravovat vegansky, je celá řada. Možná to děláte z důvodu ochrany práv zvířat a nechcete požívat ani používat žádné vedlejší živočišné produkty. Možná je to z ekologických důvodů a snažíte se snížit spotřebu masa, abyste pomohli planetě. Možná se jen snažíte být o něco zdravější a jíst jen o pár hamburgerů méně a o pár houbových burgerů více. Ať už je důvod jakýkoli, pokud jste ve veganské stravě nováčkem, bude to možná vyžadovat trochu více plánování při jídle, než si na to zvyknete - tedy pokud nechcete jíst pořád jen obyčejné saláty.
Veganský životní styl a recepty v posledních letech získávají na popularitě a výrobky, jako jsou alternativy masa a vše na bázi kokosu, prudce stoupají. Zatímco dříve si mnozí mysleli, že veganské možnosti se omezují na kousky ledového salátu, pečenou zeleninu nebo suché rýžové nudle, restaurace po celém světě experimentují s novými způsoby přípravy starých jídel bez jakýchkoli vedlejších živočišných produktů, což může být inspirací pro vaše vlastní vaření.
Ale i přes tento boom veganských pochoutek je pro mnoho lidí, kteří veganskou kuchyni neznají, obtížné sehnat recepty, které by neobsahovaly ingredience, které už nemohou (nebo se snaží nejíst). A upřímně řečeno, někdy si prostě chcete udělat várku sušenek, aniž byste museli prohledávat šest webových stránek, než najdete recept, který vás zaujme.
Nebojte se. Existuje spousta alternativ pro některé z nejzákladnějších ingrediencí, které vám umožní udělat z vašich oblíbených receptů veganské pokrmy, na které můžete být hrdí, protože víte, že zároveň pomáháte zvířatům, životnímu prostředí i svému tělu.
Ať už se chystáte k úplnému veganskému životnímu stylu, nebo se jej pouze snažíte zařadit do svého kuchařského arzenálu, existuje spousta jedinečných možností, které lze nahradit veganskými alternativami.
Klikněte na tuto galerii a prohlédněte si nejlepší veganské alternativy oblíbených ingrediencí do receptů.
RECOMMENDED FOR YOU
