Můžeme si čistit zuby kartáčkem a zubní nití, jak chceme, ale pokud nezohledníme roli stravy v našem zdraví ústní dutiny, je to předem prohraný boj. To, co jíme a pijeme, rozhoduje o tom, jak zdravé jsou naše zuby. Je důležité najít rovnováhu mezi slanými a sladkými potravinami a zároveň konzumovat přírodní čističe zubů, jako je například listová zelenina. Základem je vyhýbat se pravidelné konzumaci kyselých potravin. A když už pokušení podlehnete, vypláchněte si poté ústa.
Zde najdete všechny potraviny, kterým byste se měli vyhýbat, a také potraviny, které byste měli jíst, abyste si udrželi zdraví zubů. Klikněte na galerii a dozvíte se více.
Citrusové plody jsou pro vás prospěšné z hlediska vitamínů a minerálů v nesčetných ohledech. Jsou však drsné pro vaše zuby. Grapefruitová a citronová šťáva jsou obzvláště kyselé. Kyselina narušuje zubní sklovinu a zvyšuje riziko vzniku zubního kazu.
Tyto barevné a chutné kousky jsou pro zdraví vašich zubů hrozně škodlivé. Když je žvýkáte, uvíznou vám mezi zuby malé kousky. Bakterie v ústech spalují cukr a vytvářejí kyselinu, což způsobuje kazivost zubů.
Přestože se tvrdé bonbóny v zubech neusazují, stále existují velké problémy. Za prvé jsou ochuceny kyselinou citronovou. Za druhé, jejich konzumace trvá déle než konzumace jiných bonbónů, a bakterie tak mají více času na tvorbu kyseliny. Navíc, pokud budete tvrdé bonbóny chroupat, můžete si vylomit zuby!
Nakládané okurky se obvykle nakládají do octa, který jim dodává charakteristickou chuť. Vědci však zjistili, že konzumace pouhé jedné okurky denně zvyšuje pravděpodobnost opotřebení zubů o neuvěřitelných 85 %. Občasné mlsání je v pořádku, ale nevytvářejte si z něj zvyk.
Možná si myslíte, že zubům škodí pouze sladké nápoje. Škodlivé jsou však i limonády bez cukru, protože obsahují kyselinu citronovou a fosforečnou. Pokud limonádu opravdu potřebujete, je mnohem lepší ji pít během jídla. Jídlo totiž pomáhá kyselinu neutralizovat.
Sportovní nápoje jsou jen převlečené sladké limonády. Nápoje jako Red Bull mají velmi vysoký obsah cukru. Také nápoje, které se zdají být zdravé, jako je vitamínová voda, mají stále velmi vysoký obsah cukru, a proto mohou při pravidelné konzumaci vést ke vzniku zubního kazu.
Ačkoli jsou tyto malé krekry skvělou přílohou k sýrům, mohou poškodit vaše zuby. Rafinované sacharidy obsažené v krekrech se v ústech mění na cukr a mohou uvíznout mezi zuby. Tělo přeměňuje cukr na kyselinu způsobující zubní kazy. Nejlepším způsobem, jak proti tomu bojovat, je každodenní používání zubní nitě.
Káva je hrozný nápoj pro barvu zubů. Káva může časem zabarvit vaše zuby do hněda ještě více než tabák. Chcete-li si udržet bílé perleťové zuby, vyhýbejte se kávě.
Černý čaj má vysoký obsah tříslovin. To znamená, že je účinnější při barvení zubů. Vědci překvapivě zjistili, že čaj barví zuby ještě více než káva. Můžete pít čaje s nízkým obsahem tříslovin, jako je zelený a bílý čaj, které snižují barvící účinky.
Možná si myslíte, že jíte něco velmi zdravého, ale sušené ovoce má extrémně vysoký obsah cukru. Navíc se vám díky žvýkací konzistenci mohou kousky zaseknout v zubech. Celkově může konzumace sušeného ovoce zvýšit riziko vzniku zubního kazu.
Pokud se chystáte pít džus, snažte se vyhnout baleným džusům z obchodu. Obvykle má vysoký obsah cukru a málo živin. I když si džus připravíte doma, je stále poměrně kyselý a sladký, a tak není pro vaše zuby příliš vhodný.
Rajčata jsou sice chutná a většinou i zdravá, ale jsou také velmi kyselá. Omáčka pokrývá vnitřek úst a podporuje tělo v produkci kyseliny, což vede k erozi zubů. Nemusíte je přestat jíst, ale stačí jejich konzumaci omezit.
Jablečný ocet je známý svými vlastnostmi potlačujícími chuť k jídlu. Velmi účinně však také narušuje zubní sklovinu v ústech. Pokud ho pijete, vždy ho zřeďte vodou a poté si vypláchněte ústa.
Chipsy samy o sobě nejsou pro zuby vhodné, protože se zasekávají v dásních, a pokud jsou tvrdé, mohou je dokonce pořezat. Chipsy také často obsahují velké množství cukru, a mohou tak způsobit zubní kaz.
Jen málo věcí škodí zubům tak jako alkohol. Cukr obsažený v alkoholu narušuje sklovinu a alkohol vysušuje ústa. To znamená, že cukr nemůžete účinně vyplachovat. Pokud je navíc nápoj sycený oxidem uhličitým, kyselina v něm obsažená zuby dále poškozuje.
Voda také pomáhá odplavovat škodlivé látky ze zubů. Mnoho vody také obsahuje fluoridy, které přirozeně chrání zuby před erozí.
Mléčné výrobky jsou pro zuby prospěšné, protože obsahují vápník. Vápník posiluje kosti a zubní sklovinu. Některé mléčné výrobky navíc obsahují bílkovinu kasein, která stabilizuje a obnovuje zubní sklovinu.
Lidé byli stvořeni k tomu, aby žvýkali věci nejen kvůli trávení, ale také kvůli přirozenému čištění zubů. Konzumace potravin s vysokým obsahem vlákniny vám pomůže odstranit škodlivé látky ze zubů.
Jahody jsou malé zázračné jahody. Když sníte jahodu, kyselina jablečná v ní obsažená přirozeně vybělí vaše zuby. Smícháním jahod a jedlé sody si dokonce můžete vyrobit regenerační zubní masku. Směs nechte pět minut působit na zubech a poté vyčistěte zubní nití.
Listová zelenina nejenže čistí zuby, ale obsahuje také mnoho zdravých minerálů a vitaminů, které udržují zdraví dásní. Zkuste je propašovat do sendvičů a salátů.
Křupavá zelenina je pro zuby opravdu skvělá. Chroupáním si čistíte zuby na povrchu. Zvýšené žvýkání zároveň stimuluje produkci slin, které čistí zuby na hlubší úrovni.
Jablka i hrušky mohou neutralizovat kyseliny v ústech. Kromě toho jejich křupavost pomáhá čistit povrchovou vrstvu zubů. I když v nich může být trochu cukrů, jedno denně neuškodí.
Ořechy jsou úžasné pro zuby, protože obsahují mnoho živin včetně fosforu a vápníku. Mandle, para ořechy a kešu ořechy jsou nejlepšími ořechy v boji proti škodlivým bakteriím.
Tučné ryby obsahují fosfor. Fosfor je důležitý pro obnovu a ochranu zubní skloviny.
Ačkoli většina sušeného ovoce není pro zuby vhodná, rozinky a brusinky jsou výjimkou. Obsahují kyselinu oleanolovou, látku, která pomáhá zastavit ústní bakterie. Konzumace těchto drobných pochoutek vás může zachránit před zubním kazem a kazivostí.
Sladké brambory (Batáty) jsou zvláště vhodné pro dásně. Obsahují vitamin A, který pomáhá udržovat sliznice a měkké tkáně dásní zdravé.
Možná nejsou tím nejlepším pro váš dech, ale syrová cibule a česnek dokážou s vašimi ústy zázraky. Obě bojují proti bakteriím v ústní dutině a mohou pomoci předcházet onemocnění dásní a zubnímu kazu.
Celozrnné produkty se obvykle o něco hůře žvýkají, a tak stimulují tvorbu slin. Kromě toho jsou komplexní sacharidy pro bakterie hůře stravitelné. Proto se při jejich konzumaci vytváří v ústech méně kyseliny, a riziko vzniku zubního kazu je tak nižší.
Vědci zjistili, že houby šiitake obsahují polysacharid zvaný lentinan. Lentinan pomáhá zabraňovat růstu bakterií v ústech.
Zdroje: (University of Illinois at Chicago) (Health.com)(Reader's Digest)
Nejlepší a nejhorší potraviny pro vaše zuby
Čeho se vyvarovat a co konzumovat k udržení zubní hygieny
HEALTH Zubní péče
Můžeme si čistit zuby kartáčkem a zubní nití, jak chceme, ale pokud nezohledníme roli stravy v našem zdraví ústní dutiny, je to předem prohraný boj. To, co jíme a pijeme, rozhoduje o tom, jak zdravé jsou naše zuby. Je důležité najít rovnováhu mezi slanými a sladkými potravinami a zároveň konzumovat přírodní čističe zubů, jako je například listová zelenina. Základem je vyhýbat se pravidelné konzumaci kyselých potravin. A když už pokušení podlehnete, vypláchněte si poté ústa.
Zde najdete všechny potraviny, kterým byste se měli vyhýbat, a také potraviny, které byste měli jíst, abyste si udrželi zdraví zubů. Klikněte na galerii a dozvíte se více.