▲

<p>Nápadně vysoký počet lidí je závislých na jídle a mnozí o tom ani nevědí. Vědci z Michiganské univerzity zkoumali pomocí Yaleovy škály závislosti na jídle závislostní stravování u 518 účastníků a požádali je, aby na stupnici od 1 (žádná závislost) do 7 (extrémní závislost) ohodnotili, jak problematických je pro ně 35 potravin. U neuvěřitelných 92 % účastníků se objevilo návykové stravování vůči některým potravinám. Klikněte a podívejte se, které potraviny jsou podle Healthline nejvíce a nejméně návykové.</p>

▲V následujících 17 potravinách uvidíte společný trend, protože obvykle obsahují hodně cukru, tuku nebo obojího (a jsou strašně chutné).

▲Kdo by si pomyslel, že nadšení pro steaky má hlubší kořeny? Závislostní stravovací chování je víc než jen chuť nebo nedostatek vůle.

▲Závislostní stravování je často spojeno se zpracovanými potravinami, jako jsou například gumové bonbony, které mají vysoký obsah přidaného cukru a/nebo tuku.

▲Ale zpracované potraviny, jako jsou cereálie, chutnají tak dobře! Bohužel jsou často upraveny tak, aby byly "hyperchutné" a vaše chuťové pohárky tančily radostí. Ano, dokonce i celozrnné druhy.

▲Tučný, slaný a klamně lehký popcorn je těžké přestat jíst, zejména před obrazovkou.

▲Návykové potraviny také obsahují velké množství kalorií a způsobují velkou nerovnováhu cukru v krvi, což může vést k šíleným chutím na sacharidy.

▲I když si možná myslíte, že za to může samotné lákavé jídlo, největší podíl na návykovém stravování má váš mozek.

▲Mozek má centrum odměny, které se aktivuje a začne uvolňovat dopamin a další chemické látky navozující dobrý pocit, když jíme, a ještě více, když jíme například slaninu.

▲Centrum odměny v mozku vysvětluje, proč většina lidí ráda jí a proč někteří lidé vyhledávají jídlo, například sýr, aby se cítili šťastní.

▲Systém odměn není úplně špatný, protože zajišťuje, že sníme dostatek jídla, abychom získali veškerou potřebnou energii a živiny, ale potraviny, jako je dort, mohou tento systém rozhodit.

▲Množství cukru v limonádách je děsivé a nezdravé potraviny jako tyto uvolňují obrovské množství chemických látek, které zlepšují pocit pohody, ale neudržují je.

▲Například cheeseburger přináší v mozku mnohem silnější odměnu než nezpracovaný sendvič, ale po tom druhém se budete cítit lépe.

▲Potraviny s nadměrnou odměnou, jako jsou tučné a slané hranolky, způsobují, že mozek vyhledává další odměnu prostřednictvím chuti na jídlo.

▲Už jste někdy slyšeli, jak vás volá zmrzlina v mrazáku? Obrovská odměna a touha po ní vás mohou dostat do začarovaného kruhu závislosti na jídle.

▲Málokdo dokáže sníst jen jednu sušenku.

▲Kombinace vzdušnosti, křupavosti a podmanivé chuti jen umocňuje návykovost tohoto jídla.

▲Pokud jste se přejídali čokoládou, nejste sami. Naštěstí však existují způsoby, jak se od ní odreagovat.

▲Poněkud nepřekvapivě je jídlo, kterým je svět posedlý, také nejvíce návykové. To se může lišit v závislosti na druhu pizzy.

▲

Zjistíte, že následujících 17 nejméně návykových potravin jsou většinou celé, nezpracované potraviny.

▲Přírodní ořechy jsou na rozdíl od pražených a solených ořechů (i když mají stále vysoký obsah tuku a kalorií) mnohem bezpečnější.

▲Většina lidí ve skutečnosti nemá chuť na samotné vejce, ale spíše na smaženou slanou kombinaci tuku a chuti.

▲Kuřecí prsa jsou sice zdravou variantou, ale při jídle venku byste se měli vyhnout například kuřecímu salátu.

▲Ne všechny sacharidy jsou strašně návykové, díkybohu.

▲Problémem je spíše partner krekerů, sýr.

▲Ačkoli se to může zdát jako vtip, voda dodává tělu dobrou náladu, jen bez negativních účinků tuku, cukru nebo soli (ačkoli také postrádá živiny, které tělo potřebuje).

▲To samozřejmě záleží na tom, zda chroupete zdravou müsli tyčinku, nebo vysoce zpracovanou tyčinku politou čokoládou.

▲Už jste někdy snědli příliš mnoho jahod a bolel vás žaludek? Pokud jste odpověděli ano, jaký druh jahod jste jedli?

▲Některé lidi by ani nenapadlo jíst kukuřici bez másla nebo soli, ale právě v tom spočívá její návykovost.

▲Tato ryba skutečně pomáhá uvolňovat stabilnější hormony štěstí, po kterých se nebudete cítit ospalí.

▲Určitě existují lidé, kteří se do banánů zblázní, ale není to věc, která by vás o půlnoci volala do kuchyně.

▲Pokud se zaměřujete na méně návykové potraviny, dělejte to správně a naučte se vybírat to nejlepší ovoce a zeleninu.

▲Bílá rýže má vyšší glykemický index, což znamená, že zvyšuje hladinu cukru v krvi a vyvolává větší chutě než hnědá rýže.

▲Měli jste někdy problém přestat jíst jedno jablko? Ve skutečnosti se jablka často používají k potlačení méně zdravých chutí na cukr.

▲Kouzelné ovoce! Fazole nabízejí velké množství bílkovin a dalších živin.

▲Ještě že mrkev není tak návyková jako pizza, protože po konzumaci příliš velkého množství betakarotenu vám může zežloutnout kůže!

▲

S touto nejméně návykovou potravinou zůstanete v pohodě jako okurka.

Jaké jsou nejvíce (a nejméně) návykové potraviny?

Některé potraviny jsou návykovější než drogy

12/04/24 por StarsInsider

FOOD Zdravé stravování

Nápadně vysoký počet lidí je závislých na jídle a mnozí o tom ani nevědí. Vědci z Michiganské univerzity zkoumali pomocí Yaleovy škály závislosti na jídle závislostní stravování u 518 účastníků a požádali je, aby na stupnici od 1 (žádná závislost) do 7 (extrémní závislost) ohodnotili, jak problematických je pro ně 35 potravin. U neuvěřitelných 92 % účastníků se objevilo návykové stravování vůči některým potravinám. Klikněte a podívejte se, které potraviny jsou podle Healthline nejvíce a nejméně návykové.