Starobylé koření známé jako „červené zlato“
<p>Potraviny, které nepodléhají rychlé spotřebě, jsou dobrým základem v každé domácnosti a v každém ročním období. Samozřejmě jsou skvělé v době nouze, ale hodí se i tehdy, když jste neměli čas zajít do obchodu s potravinami a přesto si chcete dopřát zdravé jídlo. A protože se nekazí, snížíte tím svou stopu po plýtvání potravinami. Klikněte na galerii a podívejte se, co byste měli mít ve své spíži.</p>
Suchary je dobré mít vždy v zásobě, když vás přepadne hlad nebo když potřebujete na něco namazat hummus, ale jste příliš unavení na to, abyste si šli koupit pitu.
Celozrnné suchary navíc obsahují vlákninu, která vás zasytí na delší dobu.
Jerky vlastně pochází ze starobylého konzervačního postupu, při kterém se maso nakládá do solného roztoku a poté se dehydratuje. Snažte se vyhnout těm, které obsahují mnoho konzervantů, dochucovadel a dalších přísad. K dostání je mnoho druhů sušeného masa, včetně hovězího, lososového, kuřecího a bizoního. Existují dokonce i rostlinné alternativy sušeného masa vyrobené z kokosu, banánů a chlebovníku. Trvanlivost sušených mas obvykle dosahuje až jednoho roku.
Fazole v konzervě jsou vždy dobrým nápadem, protože jsou vynikajícím zdrojem vlákniny, bílkovin, vitamínů a živin a lze je skladovat při pokojové teplotě až pět let. Dobře se také kombinují s dalšími potravinami, jako jsou polévky, saláty a obilné pokrmy.
Mandlové máslo vydrží obvykle až jeden rok, zatímco kešu máslo asi tři měsíce. Pokud není na sklenici uvedeno jinak, nemusíte ho po otevření uchovávat v chladničce.
Ořechová másla jsou skvělým zdrojem zdravých tuků, bílkovin, vitamínů, minerálů a účinných rostlinných látek, které chrání vaše tělo.
Sušená nebo konzervovaná čočka vydrží dlouho a poskytuje bílkoviny, živiny a vlákninu.
Tuňáková, lososová, kuřecí nebo krůtí konzerva: všechny vydrží přibližně dva roky a poskytují spoustu bílkovin.
Obiloviny jsou také velmi univerzální a lze je přidávat do polévek, salátů a nákypů. Navíc mohou snížit riziko cukrovky 2. typu, srdečních onemocnění a některých druhů rakoviny.
V plechovce můžete mít zelené fazolky, mrkev, hrášek, brambory, červenou řepu, špenát a mnoho dalšího. Poskytnou vám základní živiny a teplo použité při konzervování, zničí všechny potenciálně škodlivé mikroorganismy.
Tyto zdravé a syté svačinky plné bílkovin vydrží čerstvé nejméně rok.
Hledejte značky, které jsou plné vydatných přírodních ingrediencí a obsahují minimum přidaných cukrů a umělých přísad.
Mějte na paměti, že ovoce s vysokým obsahem kyselin vydrží jen 12-18 měsíců, a raději si vybírejte konzervované ovoce balené ve vodě nebo 100% ovocné šťávě než v hustém sirupu, abyste se vyhnuli přídavku cukru.
Ať už se jedná o sladké brambory, dýni nebo jablečné pyré, může se vám pyré hodit jako záložní surovina při pečení.
Polévky se dají jíst přímo z konzervy, poskytují řadu živin a při pokojové teplotě vydrží až pět let. Hledejte polévky s nízkým obsahem sodíku!
Příprava sušených fazolí je pracnější, ale v závislosti na balení mohou vydržet 10 i více let.
Směs zeleniny a fazolí, která je již ochucená a připravená k jídlu!
Sušená zelenina, například rajčata a mrkev, vydrží asi šest měsíců. Pokud jsou sušené mrazem, lze je rehydratovat nebo sníst jen tak.
Přestože téměř všechny mléčné výrobky vyžadují chlazení, tato náhražka je skvělá jako zdroj vápníku a vitaminu D, když vám mléko nevyhnutelně zase dojde. Její trvanlivost se odhaduje až na pět let, pokud je uchovávána na chladném a tmavém místě.
Rostlinné nápoje, jako je sójové mléko, vydrží při pokojové teplotě až rok, zatímco kokosové mléko v konzervě až pět let.
S celou řadou koření budete mít jistotu, že bez ohledu na to, jak málo nebo jak základní potraviny máte po ruce, budete schopni je připravit chutně.
Zdravé trvanlivé potraviny, které je třeba mít v zásobě
Můžete snížit množství potravinového odpadu a být tak připraveni na všechno
FOOD Zdravý životní styl
Potraviny, které nepodléhají rychlé spotřebě, jsou dobrým základem v každé domácnosti a v každém ročním období. Samozřejmě jsou skvělé v době nouze, ale hodí se i tehdy, když jste neměli čas zajít do obchodu s potravinami a přesto si chcete dopřát zdravé jídlo. A protože se nekazí, snížíte tím svou stopu po plýtvání potravinami. Klikněte na galerii a podívejte se, co byste měli mít ve své spíži.