© Shutterstock

Pizza Havaj (či Hawai, Hawaii) -

Nic nevyvolává mezi milovníky pizzy tak vášnivé debaty jako ananas. Je to stálice na mnoha pizzových menu a rozhodně má svou fanouškovskou základnu. Ale pro odpůrce je už samotná myšlenka, že by se sladký ananas mohl ocitnout na pizze se sýrem a šunkou, kulinářskou svatokrádeží.

© Shutterstock

Koriandr -

Kdo by si pomyslel, že malý lístek může být pro některé lidi tak pohoršující? Síla reakce na koriandr byla dokonce předmětem vědeckých studií, které naznačují, že obliba či nenávist může být genetická.

© Shutterstock

Lékořice -

Lékořice, která se ve Skandinávii konzumuje s nadšením a ve Velké Británii je oblíbená jako cukrovinka, není po chuti každému. Hustá, žvýkací černá hmota má silně aromatickou chuť, která může být pro nezkušené chuťové buňky odpudivá.

© Shutterstock

Olivy -

Olivy jsou často popisovány jako chuť, ale je to chuť, kterou si mnozí lidé nechtějí osvojit. Jsou slané, hořké a lehce olejové, mají rozhodně výraznou chuť a vzbuzují silné reakce jak u těch, kteří je milují, tak u těch, kteří je považují za odpudivé.

© Shutterstock

Cuketové nudle -

Fanoušky keto diety a nízkosacharidových jídel, nudle z cukety jsou propagovány jako bezsacharidová, nízkokalorická alternativa, která chutná stejně dobře jako původní verze plná sacharidů. Ale mnozí milovníci těstovin jsou silně proti!

© Shutterstock

Ceviche -

Tento peruánský pokrm z mořských plodů se již několik let objevuje v módních restauracích a mnozí lidé si pochvalují jeho svěží a pikantní chuť. Jiní ale nemohou překousnout, že jde v podstatě o syrovou rybu marinovanou v citronu nebo limetce.

© Shutterstock

Majonéza -

Štědré nanesení majonézy na sendvič může být pro gurmány rozhodujícím momentem. Někteří přísahají, že tato bohatá emulze z vajec a oleje je nezbytnou součástí, jiní se odvracejí už při pouhé zmínce. A další se přou o to, kolik je jí vhodné použít, pokud vůbec.

© Shutterstock

Ústřice -

Ústřice, které jsou obecně známé jako afrodiziakum, jsou stejně milovány, jako nenáviděny. Pro některé je talíř ústřic se sklenkou šampaňského dokonalou romantickou kombinací jídel, pro jiné je pouhá představa konzumace těchto syrových měkkýšů pro gurmány odpuzující.

© Shutterstock

Ančovičky -

Slaná, konzervovaná verze této malé ryby vyvolává silné reakce. Dokonce i lidé, kteří mají obecně rádi mořské plody, často považují jejich chuť za příliš „rybí“, zatímco fanoušci ji s radostí přijímají v dresinku na salát Caesar nebo dokonce jako přísadu na pizzu.

© Shutterstock

Nakládané okurky -

Jsou lidé, kteří se s chutí zakousnou do okurky přímo ze sklenice a jsou i tací, kteří pečlivě odebírají plátky okurek ze svého hamburgeru.

© Shutterstock

Okra (Ibiškovec jedlý) -

Někdy se jí říká „dámské prsty“, což může, ale nemusí, tuto rozporuplnou zelenou zeleninu učinit přitažlivější. Okra se musí dobře uvařit, aby se na ní neobjevily nitky slizu, což může být pro někoho pochopitelně nepříjemné.

© Shutterstock

Modrý sýr -

Modrý sýr je v některých kruzích považován za vrchol sofistikovanosti a mnoho milovníků sýra vyhledávají ty s nejsilnější chutí. Chuť však není pro každého, stejně jako fakt, že modrá barva pochází z plísně...

© Shutterstock

Růžičková kapusta -

Často označovaná za nejnenáviděnější americkou zeleninu se stále objevuje na mnoha slavnostních stolech. Děti i mnozí dospělí je často odmítají jíst, zatímco jiní na ně pějí chválu.

© Shutterstock

Houby -

Houby, které jsou podle průzkumů další z nejméně oblíbených druhů zeleniny v Americe, jsou pro mnoho lidí naprostou lahůdkou. Umami chuť může být důvodem jejich rozdělujícího statusu.

© Shutterstock

Poutine -

Kanadské jídlo, které se skládá z hranolků pokrytých bohatou omáčkou a tvarůžky, bylo nadšeně přijato od svého vzniku v 50. letech v Quebeku. Ti, kteří na něj nejsou zvyklí, ho však často považují za zločin proti hranolkům.

© Shutterstock

Hráškové pyré -

Britové si fish and chips, často rádi zpestřují jasně zeleným, slaným hráškovým pyré. Dokonce i v jejich vlasti je toto hráškové pyré často milováno nebo zarytě neoblíbeno.

© Shutterstock

Durian -

Durian, oblíbený v celé Asii, je mnohými obyvateli Západu nenáviděn. Je to silně zapáchající ovoce a jeho ostnatý povrch může vypadat méně než lákavě. Jeho fanoušci jsou však nadšeni jeho bohatou dužinou.

© Shutterstock

Super pálivé chilli papričky - Zatímco někteří lidé se při pohledu na nakládané jalapeño potí, jiní ohnivou pálivost aktivně vyhledávají. Jen odvážlivci nebo blázni by si pochutnali na papričkách Ghost Peppers nebo Carolina Reapers, které jsou podle Scovilleho stupnice nejhorší. Milovníci pálivého jídla si je vychutnávají v pálivých omáčkách a ohnivém kari.

© iStock

Tatarský biftek -

I když je tatarský biftek často považován za sofistikovaný pokrm, ne každý milovník masa ho má rád. V podstatě se jedná o syrové mleté hovězí maso, doplněné syrovým vejcem.

© Shutterstock

Marmite -

Říct o něčem, že je „jako Marmite“, ve Spojeném království doslova znamená, že to lidé buď milují, nebo nenávidí. Tato slaná pomazánka z kvasnicového extraktu, milovaná mnoha Brity od roku 1902, je zároveň vášnivě nenáviděna ostatními.

© Shutterstock

Vegemite -

Austrálie, kolonizovaná Brity, má svou vlastní verzi kontroverzní slané pomazánky a mezi oběma národy se často rozhoří vášnivá debata o tom, která verze je lepší. Nebo horší, záleží na úhlu pohledu.

© Shutterstock

Boloňský salám (Bologna sausage) -

O tom, zda se má psát „bologna“, nebo „baloňský salám“, se vedou debaty jen v souvislosti s tímto plátkovým salámem, druhou otázkou je, zda tento základ sendvičů vůbec stojí za to jíst. Mnozí milují toto uzeninové „směsné maso“, jiní se při pohledu na něj otřesou.

© Shutterstock

Suši -

Trvale módní suši je velmi oblíbené po celém světě, ale v anketách o „nejméně oblíbená jídla Ameriky“ se umisťuje na předních příčkách. Ačkoli ho mnozí milují, syrové ryby jsou pro mnoho lidí odrazující.

© Shutterstock

Haggis -

Předmět velké národní hrdosti ve Skotsku, pokrm z kořeněných vnitřností a ovesných vloček, neosloví každého. Pro ty, kteří ho milují, jsou hlavním lákadlem spíše koření než samotné vnitřnosti: veganské verze jsou stále oblíbenější.

© Shutterstock

Tofu -

A když už mluvíme o veganech, mnozí masožravci se tofu ze sójových bobů smějí, ale mnozí vegetariáni a vegani přísahají, že je vynikající. Číňané by s tím souhlasili: jedí ho už více než 2 000 let.

© Shutterstock

Chitlins (střívka) -

Tradiční pokrm, který si vychutnávají zejména na americkém jihu, jsou pečlivě připravená vepřová střívka. Zatímco mnozí při pomyšlení na ně ohrnují nos, pro jiné představují lahodný pokrm pro zvláštní příležitosti.

© Shutterstock

Chlebová omáčka -

Mimo Spojené království to možná vyvolá údiv, ale mnoho Britů by si ani ve snu nedokázalo představit, že by vánočního krocana podávali bez chlebové omáčky. Tato hustá krémová příloha pochází ze středověkého receptu na využití zbylého chleba.

© Shutterstock

Hákarl -

Hákarl, tradiční pokrm považovaný na Islandu za delikatesu, vyvolává silné reakce hned z několika důvodů. Nejde jen o žraloka, ale o fermentovaného žraloka, který má zápach připomínající amoniak, což nepříjemně připomíná moč. Chuť, kterou si člověk musí osvojit!

© Shutterstock

Morinda barvířská (Noni) -

Morinda barvířská je tropické ovoce, které lidé žijící zdravým životním stylem považují za superpotravinu, ale pro mnoho jiných je naprostým odpůrcem. Důvod? Jeho naprosto odporný zápach, který si vysloužil přezdívku „ovoce zvratků."

Zdroje: (WFXB) (Britannica) (Paste Magazine)

© Shutterstock