Žasněte nad těmito oblými architektonickými zázraky
Toulouse, město ležící v jihofrancouzském regionu Okcitánie, je známé jako La Ville Rose („Růžové město“) pro své terakotové střechy a kostely z červených cihel. Toulouse, které se rozkládá na březích řeky Garonny, se může pochlubit třemi památkami zapsanými na seznamu světového dědictví UNESCO, z nichž jednou je Canal du Midi, mohutná vodní cesta vybudovaná člověkem, která spojuje Atlantik se Středozemním mořem. Se svou sbírkou nádherných muzeí, záviděníhodnou kulinářskou tradicí a pověstí největšího kosmického centra v Evropě je Toulouse atraktivní a přitažlivou destinací.
Klikněte na následijící galerii a zjistěte více o tomto historickém francouzském městě.
Bazilika svatého Saturnina z Toulouse, z velké části dokončená roku 1120, je největší románskou stavbou na světě a jedním z největších architektonických divů Francie.
Bazilika je proslulá kvalitními a početnými románskými sochařskými díly, která jsou patrná zejména na zvonici a dvou vchodech, Porte des Comtes a Porte Miègeville, a je po zásluze zapsána na seznamu světového dědictví UNESCO.
Toulouse protéká Canal du Midi, 240 km (150 mil) dlouhý kanál v jižní Francii, který spojuje Atlantský oceán se Středozemním mořem.
Kanál lemuje centrum města a nabízí obyvatelům i návštěvníkům možnost vydat se na vyhlídkové plavby nebo na dlouhou plavbu. Tento kanál byl v roce 1996 zapsán na seznam světového dědictví UNESCO.
Toulouská radnice (Capitole) z 18. století stojí před obrovským náměstím, které je známé okcitánským křížem, symbolem Okcitánie, jenž je vykládaný na zemi. V Capitole sídlí operní soubor Théâtre du Capitole de Toulouse a Národní orchestr Capitole de Toulouse.
Další významnou církevní památkou je Katedrála svatého Štěpána, která je vlastně výsledkem dvou nedokončených kostelů, což dodává fasádě zvláštní, nepravidelnou perspektivu. Překrásné rozetové okno pochází z roku 1230.
Vyhraďte si čas na prohlídku jakobínského kláštera ze 13. století. Jeho pevný a poněkud působivý zevnějšek skrývá neobyčejně krásný interiér.
Chrámová klenba je vysoká 28 m (91 stop). Série štíhlých sloupů podpírá gotickou klenutou střechu, jejíž žebra vyzařují ven a připomínají řadu obrovských kamenných palem.
V Toulouse se nachází více než 50 hôtels particuliers - soukromých sídel postavených pro šlechtu a aristokraty v 16. a 17. století. Hôtel d'Assézat je jedním z nejkrásnějších. Byl postaven roku 1555 a dnes v něm sídlí Nadace Bemberg, která vlastní záviděníhodnou sbírku obrazů, soch a dobového nábytku.
Za obdiv stojí také Hôtel du Vieux-Raisin, soukromé sídlo postavené pro šlechtice v roce 1516, jehož zvláštností jsou ozdobná kamenná okna s vyřezávanými lidskými a hybridními postavami.
Budova bývalé nemocnice Hôtel-Dieu Saint-Jacques je třetí památkou světového dědictví UNESCO v Toulouse. Tato nemocnice, která pochází z 18. století a nachází se na břehu řeky Garonny poblíž historického mostu Pont-Neuf, byla na seznam zapsána kvůli svému významu pro poutní cestu do Santiaga de Compostela.
Most, který se klene přes řeku Garonnu a spojuje náměstí Place du Pont-Neuf s ulicí Rue de la République, se stavěl téměř sto let (1545-1632).
Milovníci výtvarných děl mohou strávit půl dne prohlížením sbírky soch a obrazů od středověku až po počátek 20. století. Mezi nejvýznamnější díla patří obrazy Delacroixe, Courbeta, Moneta a Toulouse-Lautreca. V budově bývalého augustiniánského kláštera stojí za to se zdržet kvůli nádherné křížové chodbě ze 14. století.
Pohled na muzeum ze vzduchu. Zřetelně je vidět klášter, ideální útočiště před ruchem města.
Panorama Toulouse je protkáno přibližně 50 převážně středověkými věžemi mimořádné architektonické hodnoty. Při procházce se nezapomeňte občas podívat nahoru, abyste si prohlédli takové zajímavosti, jako je tato Serta Tower z počátku 16. století.
Stejně tak se občas podívejte nahoru a nechte své oči pohlédnout na poklady, jako je tento renesanční portál kostela Notre-Dame-de-la-Dalbade s nádherným tympanonem z barevné keramiky, který v roce 1878 vytvořil slavný místní keramik Gaston Virebent.
Toulouse založili Římané a pozůstatky jejich vlády můžete obdivovat v tomto zajímavém muzeu. K nejvýznamnějším exponátům patří fragmenty mozaiky ze 4.-5. století s vyobrazením skákajících delfínů. A také si najděte čas na návštěvu nekropole v suterénu!
Toulouse je centrem evropského leteckého a kosmického průmyslu, což dokládá zajímavé muzeum Space City na předměstí města. Zde si můžete s dětmi vyzkoušet simulátor běhu na Měsíc a obdivovat repliky vesmírné stanice Mir a kosmické rakety Ariane 5 ve skutečné velikosti.
Náměstí Place du Capitole je tepajícím srdcem Toulouse a je lemováno desítkami barů, kaváren a restaurací. Jedná se o ideální místo k odpočinku po náročném dni stráveném prohlídkou památek.
Francouzský region Occitanie láká na vynikající a osobitou gastronomii. K nejoblíbenějším pokrmům patří cassoulet, pomalu vařený kastrol s masem (obvykle vepřovou klobásou, husou a kachnou) a bílými fazolemi. Své jméno dostal podle tradiční nádoby na vaření, kastrolu, hlubokého kulatého hliněného hrnce se šikmými stěnami.
Toulouse je vyhlášené svým kachním konfitem. Zde se používají všechny části ptáka a přísady se před vařením solí v tuku z masa. Tento pokrm se často podává s bramborovým gratinem a houbovou omáčkou.
Slavnou toulouskou klobásu, která je obvykle součástí cassoulet, můžete ochutnat i jako grilovanou pochoutku s pečenými brambory nebo hranolky. Velmi dobrá je také dušená s čerstvou, lehce povařenou zeleninou.
Pokud si chcete na cestách vydatně zaplnit břicho, dejte si misku garbure, typické polévky, ve které se mísí nejrůznější druhy masa a zeleniny a která je ochucená čerstvými bylinkami. Jedná se o skvělou variantu na zahřátí v zimě.
Ořechový koláč po toulousku je vynikajícím dezertem, který se často připravuje z pekanových ořechů. Je natolik chutný, že se pravděpodobně zastavíte na kousek se zmrzlinou a kávou kdykoli během dne.
Toulouse je známo jako město fialek, destinace proslulá tímto zářivým a voňavým květem. Fialky se totiž v Toulouse pěstují už od 50. let 19. století a dají se pít jako likér, jíst jako džem (na fotografii) nebo krystalizovat a rozpouštět v šampaňském. Tato květina je symbol městské gastronomie a každoročně se slaví v rámci Fête de la Violette.
Hledáte netradiční suvenýr? Co třeba plechovka cachou („černé lékořice“)? V Toulouse se vyrábí od roku 1880, zpočátku pro léčebné účely. Dnes se využívá jako aromatický osvěžovač dechu. Historické plechovky cachou jsou dnes sběratelským artiklem.
K jídlu se bude nepochybně podávat víno, proto si vyžádejte láhev z historické vinařské oblasti Gaillac, která se nachází severovýchodně od Toulouse a je jednou z nejstarších vinařských oblastí Francie, která byla založena již v římských dobách.
Zajímavou možností výletu z Toulouse je celodenní výlet do Albi, města vzdáleného 85 km (52 mil) na severovýchod od města. Po cestě se můžete zastavit ve vinařství a zásobit se výše zmíněným vínem Galliac. Albi je proslulé svou velkolepou katedrálou Sainte-Cécile, která je součástí světového dědictví UNESCO.
Při návštěvě Albi určitě navštivte muzeum Toulouse-Lautrec, které je věnováno především dílu malíře Henriho de Toulouse-Lautreca (1864-1901), který se v Albi narodil.
Zdroje: (UNESCO World Heritage Centre) (Airbus) (Wine-Searcher)
Nechte se okouzlit vším co je v Toulouse
Objevte francouzské město Toulouse
TRAVEL Evropa
Toulouse, město ležící v jihofrancouzském regionu Okcitánie, je známé jako La Ville Rose („Růžové město“) pro své terakotové střechy a kostely z červených cihel. Toulouse, které se rozkládá na březích řeky Garonny, se může pochlubit třemi památkami zapsanými na seznamu světového dědictví UNESCO, z nichž jednou je Canal du Midi, mohutná vodní cesta vybudovaná člověkem, která spojuje Atlantik se Středozemním mořem. Se svou sbírkou nádherných muzeí, záviděníhodnou kulinářskou tradicí a pověstí největšího kosmického centra v Evropě je Toulouse atraktivní a přitažlivou destinací.
Klikněte na následijící galerii a zjistěte více o tomto historickém francouzském městě.